Här har himlens portar öppnat sig och det fullkomligt vräker ner regn! Då är det ganska skönt att plocka fram kameran och se allt genom den istället, den här bilden tog jag nu i morse, i ett halvmörkt hörn av vårat vardagsrum och jag önskar så innerligt att det var så ljust som på bilden. Men istället sitter jag här med kökslampan tänd för att det är så mörkt.
Nu börjar våra äpplen bli mogna i en rasande fart men jag tar fortfarande äpplen ur korgen jag plockade ihop förra veckan. Om regnet ger sig senare under dagen skall jag försöka ta upp alla nya äpplen som fallit till backen då det är synd om de skall förgås bara för att jag är lite lat!
I morse gick det i alla fall åt en hel del då jag kokade lite äppelmos. Det finns flera sätt att koka mos på men det här är enligt mig det allra enklaste om man inte skall göra så stora mängder utan bara ett par burkar. Fast bäst är att frysa in moset i 1 literspåsar, då kan du bara ta upp en påse och låta den tina i kylskåpet över natten. Sen håller det ungefär en vecka i kylen.
Detta mos valde jag att smaksätta med lite whiskey och kanel, en nypa socker kan behöva tillsättas mot slutet om moset känns lite surt, det beror ju helt på hur äpplena är i smaken. Du känner inte alls whiskeyn, men det blir en lite mer djup smak i moset, men självklart kan du utesluta detta.
Äppelmos med whiskey 2 burkar:
2 L äpplen
3 dl äppeljuice
4 msk whiskey
1 kanelstång
ev ett par msk socker
Skala äpplena och skär ner dem i mindre bitar, se till att inte få med kärnhuset. Lägg dem i en kastrull och slå över juice och whiskey, lägg även i kanelstången. Låt koka under lock i ca 20 minuter eller tills äpplena är helt mjuka. Rör om då och då, mosa äppelbitarna lätt med en trägaffel. Jag vill gärna ha lite klumpar kvar i mitt, vill du ha det helt slätt mixar du det klara moset med en mixerstav. Smaka av med lite socker vid behov.
Hur är det för er, hinner ni ta reda på alla äpplen?
Bild: Linnéa Seidel
Va gott med hemlagad äppelmos! Perfekt nu när det är äpplesäsong.
oj så gött =) Du har möjligtvis inte recept på Äppelkräm? =)
Duktg du är! Hinner inte alls med alla mina äpplen tyvärr, men har iaf fyllt frysen med äppelbitar i påsar till kommande äppelpajer =)
Ja, vi äter ju förstås en hel del men jag har också gjort äppelmos och även äppelmuffins och så har jag använt dom i matlagningen.
åh vad gott med hemmagjord äppelmos, gjorde också det för ett tag sedan
Hx9J0a I value the article.Thanks Again. Cool.
Love the post you offered.. Wonderful thoughts you possess here.. Excellent thought processes you might have here.. Enjoy the admission you given..
I think this is a real great article.Really looking forward to read more. Really Great.
I was suggested this website by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my difficulty. You are amazing! Thanks!
Thanks for sharing this excellent piece. Very interesting ideas! (as always, btw)
… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] There you will find 78363 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
ccn2785xdnwdc5bwedsj4wsndb
[…]just beneath, are various totally not connected web-sites to ours, even so, they may be certainly worth going over[…]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] There you will find 37147 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] There you will find 38482 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] There you will find 28327 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] There you will find 95996 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] There you will find 30109 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
Google
Here are some hyperlinks to sites that we link to for the reason that we assume they may be really worth visiting.
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] There you will find 65969 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
laguna beach real estate
[…]usually posts some extremely interesting stuff like this. If you are new to this site[…]
… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/09/appelmos/ […]
free work at home jobs 2016
[…]below you will discover the link to some sites that we assume you ought to visit[…]