Ibland får man för sig att det skulle sitta fint med lite dessert på maten. Ofta infaller detta sug undertiden man lagar middag, ni vet när man är så där hungrig att man bara inte kan låta bli att äta allt från gurksnutten som blev över när man gjort sallad till dom där gamla dammiga chipsen längst in i skafferiet. Detta hände mig i fredags när Sebastian stod och stekte hemgjorda hamburgare. Då kom jag på att vi bara var tvungna att ha något sött till efter maten. Eftersom vi bor 1 1/2 mil från närmaste mataffär är det inte bara som att slinka över och köpa ett paket glass, nej man måste vara mer uppfinningsrik än så när man bor så är på vischan.
Men efter att ha sonderat terrängen kom jag fram till att jag nog skulle kunna svänga ihop någon form av snabbcheesecake. Och resultatet ser ni här ovan. Mycket enkelt men framförallt mycket gott. Mer än så begär inte jag!
Till 4 portioner snabbcheesecake behöver du:
2 dl vispgrädde
200 g philadelphiaost
3/4 dl strösocker
2 dl frysta bär (jag hade hallon)
ett gäng digestivekex
om du har hemma: färska bär att dekorera med
Vispa grädden, inte allt för hårt. Blanda creme cheese med socker och rör i detta i grädden. Vispa tills du får en klumpfri kräm. Mosa sönder de frysta bären lite lätt och blanda i dem. Tag fram fyra tjusiga glas, varva söndersmulade kex med cheesecakekrämen och avsluta med färska bär. Ät direkt.
Självklart kan du ställa in glasen i kylen i väntan på att desserten skall avnjutas, men då kan bären safta sig lite och det blir inte så snyggt.
Vad tar du till när du snabbt vill ha en god dessert?
Bild: Sebastian Niemi-Carlsson
Cheesecake i glas
Även om man har en affär nära sig så är man ofta för lat för att gå dit när man är sådär panikhungrig! 🙂 Perfekt tips!
Det hørtes jammen godt ut! Tror jeg skal prøve denne 🙂
Jeg er som regel for lat til å lage dessert. De få gangene det faktisk skjer, lager jeg sjokolademousse eller noe annet lett.
Ser verkligen inte ut som något du bara fixat ihop för stunden – mums! =D
gud vad gott 😀 det måste jag prova någon gång 😀
Ser verkligen fräsch och härlig ut. Mycket snygg bild du tagit på den, man får sommarkänslor.
Åh så gott det ser ut. Det ska absolut sparas till samlingen.
Underbart snyggt foto : )
Tänk att det lilla snabba lätta kan bli så otroligt gott 🙂 ser smaskigt ut iafl :))
Sålänge jag har mjölk eller grädde hemma så blir det ofta hemgjord glass så får maskinen gå medan middagen äts upp!
Jag brukar alltid slänga ihop en sats chokladbollar när jag blir akutsugen, men inte orkar släpa mig till affären. Lätt, går snabbt och man har alltid ingredienserna hemma! 🙂
Både gott och vackert 🙂
Åhh så gott ser ut!
Måste prova.
Mmm, vad gott! När jag ska få till något jättesnabbt så tycker jag det är supergott med chokladpudding från pulver med banan och en liten gräddsprits! Mums!
Gud vad jag får inspiration av din blogg!
Det där såg ljuvligt gott ut!
Du har väl inte missat chansen att vinna ett av två härliga cupcake-sett i min blogg, idag är sista chansen!
Kram Karin
Vad det ser gott ut! Ibland kan man ju slänga ihop en fruktsallad om man har lite överbliven frukt som ingen äter! 🙂 Gott och ganska nyttigt!
Detta såg ju riktigt sommar fräscht ut! Mumsigt värre med kan jag tänka mig 😉
Chokladbollar inte så glamouröst men är snabbtfixat och oftast har man ingredienserna hemma, och det dämpar vilket sötsug som helst! 🙂
Åh vad gott det ser ut! 😀
Men mumsigt..
Gudars skymning, såååå GOTT!!
Ser underbart gott ut.
Vilken fin blogg du har och tilltalande bilder! Tack för tipset på Cheesecake.
Yummie! Så gott det ser ut! Enkelt recept dessutom, detta måste jag prova;)
Så mumsigt 🙂
Glass finns det oftast i vår frys, och vill vi ha något extra sött så blir det gärna lite Nutella som ringlas över:)
ser riktigt smarriga ut och jag gillar presentationen du gjort! Tycker passar perfekt som dessert under paskhelgen sa jag skriver upp ditt recept:))
Kramar,
Nena
Åh nu vet jag vad jag ska överraska sambon med på fredag!
Första gången jag tittar in på din sida och redan tagen, gott betyg!
/clara
det där såg gott ut, och så enkelt! jamie oliver gjorde något liknande i programet middag på 30 minuter, han hade i lemon curd också, det såg så gott ut.
Men vilka fantastiskt fräscha bilder! 🙂
Det där ser riktigt gott ut!
haha dethär måste jag nästan pröva nu på direkten. har också en bit till affären men lyckligtvis har vi allt dethär hemma! Tack för tipset! 😀
Ser riktigt smaskigt ut!!!
Ah, HerreGUD – nu dog jag lite nar jag kollade pa det dar receptet! Jag ALSKAR cheesecake! ♥
[…] Som pricken över i, en snabb cheesecake du enkelt gör i portionsglas. Vilken […]
[…] varmrätt åt vi risotto med sparris och smörstekta kantareller och sallad och sedan gjorde jag a la minutecheesecake som jag hittade på Linneas Skafferi. Gott och väldigt enkelt att göra, jag använde både frusna och färska […]
[…] Receptet jag gjorde efter: […]
iVFbZo pretty beneficial stuff, overall I consider this is well worth a bookmark, thanks
P8aOS0 Merely a smiling visitor here to share the love (:, btw outstanding design.
My brother suggested I might like this blog. He was entirely right. This post truly made my day. You cann at imagine simply how much time I had spent for this info! Thanks!
Perfectly written content, Really enjoyed reading.
Google
We came across a cool web page that you just may well enjoy. Take a look when you want.
bulk market
[…]that will be the finish of this report. Right here youll locate some sites that we feel you will appreciate, just click the hyperlinks over[…]
Music promotion services
[…]check below, are some completely unrelated sites to ours, having said that, they are most trustworthy sources that we use[…]
prestige windows and doors
[…]The data mentioned within the report are a few of the best obtainable […]
weird vibrator
[…]that would be the end of this report. Right here you will locate some web-sites that we assume you will appreciate, just click the hyperlinks over[…]
navigate here
[…]below youll uncover the link to some web sites that we assume it is best to visit[…]
her latest blog
[…]we came across a cool web-site that you just could enjoy. Take a appear in case you want[…]
go to website
[…]although internet sites we backlink to below are considerably not associated to ours, we feel they are truly really worth a go through, so have a look[…]
find more info
[…]very handful of sites that transpire to be detailed beneath, from our point of view are undoubtedly effectively worth checking out[…]
free slot games with bonus features
[…]always a significant fan of linking to bloggers that I appreciate but really don’t get a lot of link enjoy from[…]