Fruktsmoothie till mellanmål

Det finns en del av mataffären som jag som småbarnsförälder tycker är jobbigare än godisavdelningen, det är nämligen kyldisken med all smaksatt yoghurt, risifrutti, drickyoghurt och sådant. Godis vet treåringen att det inte är någon idé att tjata om, det köps en påse på fredagen med kanske 10 bitar och den räcker oftast hela helgen.
Men all smaksatt yoghurt, i färgglada och roliga förpackningar. Hur skall en treåring kunna motstå det?! Jag brukar välja att inte gå förbi just den delen, men sist blev det så. Och vilket liv det blev. Såg jag inte hur gott det såg ut! Och han bara måååste få en drickyoghurt. Först tänkte jag ge med mig, men började läsa lite på innehållet och ändrade mig ganska snabbt. Skummjölkspulver och socker, lite färgämne och sist jordgubbar. Ungefär så såg det ut.
Jag känner mig fruktansvärt pretto, men jag vill verkligen inte ge mitt barn en flaska med socker att dricka till mellis. Jag skulle aldrig köpa en drickyoghurt eller fruktyoghurt till mig själv, för att jag vet att det inte är bra för mig. Är jag inte väldigt dum om jag då ger det till mitt barn?

Så jag drog med mig en väldigt gallskrikande treåring och gick till fruktdisken istället. Efter lite övertalning  (och en gratis banan som butiken bjuder på, vilken räddning för trötta, hungriga småbarn!!) så kom vi överens om att åka hem och göra egen drickyoghurt istället.

Nu hade vi ingen yoghurt hemma, så jag tog havremjölk att spä ut frukten med. Den ger en söt och god smak och perfekt att använda om man har laktoskänsliga barn!

Till 2 glas behöver du: 

1 mogen banan
1/2 burk päronpuré (finns i barnmatshyllan)
havremjölk

Mixa bananen med en stavmixer, tillsätt päronpuré och slå sedan i havremjölk tills du får en lagom, drickbar konsistens. Ha upp i glas och sätt i ett par fina sugrör.

Självklart kan man göra på vilken frukt man vill och det mesta går ju att purea med stavmixer eller i en blender. Det är ju bara fantasin som sätter gränser!
Nu har mangon varit riktigt fin ett tag så ikväll blir det kanske banan, mango och havremjölk, lät inte det väldigt gott!?

Annat bra mellanmål jag brukar göra är hemgjord risifrutti eller mannafrutti. Hur enkelt som helst.
Man kokar bara risgrynsgröt/mannagrynsgröt och låter det svalna. Vispa grädde och blanda i gröten. Sedan har jag upp det i portionsburkar och har i kylen, klarar sig fint i ca 1 vecka. Till det serverar jag sedan lite osötat äppelmos och kanel. En riktig favorit här hemma!

Egen fruktyoghurt gör du enkelt genom att tex mosa 1/2 banan, ha i lite äkta vaniljpulver och sedan blanda i naturell yoghurt. Barnsligt gott!

bild:Linnéa Seidel