Veckans mat

 

Ny vecka och vi är tillbaka i verkligheten efter en härlig semester. Så det är hög tid att fundera på veckans mat!
Den här veckan börjar vi med en vegetarisk rätt som går himla bra att göra i crock-potten. Perfekt att dra igång redan nu på söndagseftermiddagen så är maten klar att servera imorgon efter jobbet. Sånt gillar jag!
Mexikansk gryta får starta igång kommande vecka!

Fylld ugnsbakad zucchini, väldigt gott och så enkelt! Gör en stor matig sallad att ha till!
 

Fisk med pesto är så himla gott och enkelt! Jag brukar variera mellan laxfilé och torskrygg.

Världens bästa köttfärssoppa kommer här! Ett sånt här recept jag lagat massor av gånger och det blir lika gott varje gång!

Dags att dra igång fredagsmyset! Och vad passar bättre att byta ut den klassiska fredagstacosen mot än härligt hemgjord gyros. Superenkelt och så gott!

Avsluta veckan med något gott att knapra på! Chokladdoppade mandlar med salt, så gott att det är omöjligt att sluta äta av dom!
Det var veckans mat här på Linnéas Skafferi, vad ska ni äta för smarrigt i veckan?