Kategori: Efterrätt
Klassisk rabarberpaj
Klassisk rabarberpaj Nu är den ljuva tiden här, den som bjuder på rabarberpaj en solig eftermiddag utan att det finns någon mer anledning till det än att det är gott.Ljuva, fina maj med blommande hägg och spirande förväntningar. Och vad passar då bättre än att dela med sig av ett riktigt klassiskt recept på rabarberpaj? … Continued
Sex ljuvliga efterrätter till valborg
Sex ljuvliga efterrätter till valborg Valborg och med den en efterlängtad vår står för dörren. Och vad passar då bättre än att tipsa om sex ljuvliga efterrätter till just valborg?Som min salta karamellpanacotta? En ljuvligt god dessert som kan förberedas i god tid innan. MUMS! Tiramisu med jordgubbar och choklad, enkel att svänga ihop i … Continued
Snabb cheesecake i glas
Snabb cheesecake i glas Snabb cheesecake i glas. För 10-15 år sedan var detta något jag ofta gjorde. Lätt som en plätt att göra och himmelskt gott! Här behöver du väldigt få ingredienser och väldigt lite tid. Perfekt att göra så här i vår. Kanske att bjuda på till valborg? Tidigare har jag alltid gjort … Continued
Knäckig äppelpaj med brynt smör och rårörd vaniljsås
Knäckig äppelpaj med brynt smör och rårörd vaniljsås. Ett måste att baka så här års- eller hur? Jag gillar när smulpajen består av både havregryn och vetemjöl. Den blir som allra godast då tycker jag. Men föredrar man att den är gjord på enbart vetemjöl tar man såklart det. Jag låter smulpajen få härlig smak … Continued
5 recept med jordgubbar och rabarber
Efter en rekordkall och kort vår verkar sommaren ha kommit med buller och bång så här i början på maj. Axel kom nöjt hem igår och konstaterade att det ligger 16 skoldagar framför dom. Sen väntar sommarlovet. Så befängt och orimligt. Tills tag räknade dagarna och insåg att pojken som vanligt har rätt.. Och är … Continued