Krämig one pot lax Vi fortsätter på temat med enkla och snabba middagar. Mat som kräver minimalt med engagemang och disk- men ger maximalt med utdelning! Så idag gör vi en krämig one pot lax. Jag har under många år lagat lax i ugn och serverat med en pestosås och potatis. Men inspiration från det … Continued

Freezer meal prep- fläskkotletter Att förbereda mat på det här viset har verkligen revolutionerat min vardag. Det känns så skönt att veta att i frysen finns mat jag bara kan ta fram och tillaga. Den är precis lika hemgjord som om jag kryddar allt vid tillfället jag lagar det. Men det går så mycket fortare! … Continued

5 recept på goda och enkla mellanmål inlägget innehåller annonslänkar När jag fråga om vilka recept som önskades här på Linnéas Skafferi toppade goda och enkla mellanmål listan (tillsammans med enkel och lättlagad vardagsmat).Så jag tänkte att vad passar bättre än att lista 5 recept på goda och enkla mellanmål. Perfekt att förbereda och ha … Continued

One Pot tacopasta När jag frågade om vilken slags recept ni var sugna på i en frågestund på Instagram här om dagen var svaren rätt entydiga: lättlagad vardagsmat och mellanmål.Så då tänker jag att vi börjar med det där med lättlagad vardagsmat. På matschemat stod One Pot Tacopasta. -allt lagas i en och samma gryta … Continued

5 lättlagade grytor på 30 minuter Som en liten smocka kommer den varje januari. Känslan av vardag. Att återigen ställa klockan, vardagspusslet och framförallt vardagsmaten. Ibland övermannas jag av hela alltet. Att orka. Men så vet jag, att styr jag bara upp skutan, har en plan och riktlinjer klara för veckan så brukar allt gå … Continued