ANNONS

Curry curry!

image361

Här om dagen svängde jag ihop en riktigt god kycklinggryta, perfekt att ha stå puttrandes på spisen medans man städar av lite hemma!

Currygryta 4 port:

4 kycklingfiléer
1 lök
champinjoner
1-2 paprikor
2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
citronpeppar
salt
curry
cayennepeppar
1 nypa socker

Gör så här:
Stek kycklingfiléerna i lite olja. Salta och peppra. Hacka lök, skiva svamp och paprika. Sänk värmen något och låt svamp och lök steka med kycklingen en stund. Slå över grädde och en skvätt mjölk. Krydda med curry och ett stänk cayenne. Strössla en nypa socker över. Låt detta koka ihop några minuter. Lägg i paprikan mot slutet.

Servera med ris och en god sallad.

(eget collage med bilder från santamaria.se)

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
lina
16 år sedan

Kycklinggryta låter gott! Skulle passa med lite varm gryta idag, det är 10 minusgrader hos oss!!!

Nästa inlägg

Men tänk på alla traditionerna!

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x