Linnéas Skafferi

Igår tyckte Sebastian att det var lite pensionärsvarning på oss, det tyckte inte jag. Jag tyckte enbart att det var mumsegott! När vi svichade förbi mjölkdisken igår på ICA stannade vi till framför alla dessa ljuvliga förpackningar med ostkaka och jag säger den typiska kvinnliga meningen:"Ostkaka vore gott…"Och Sebastian svarar helt rätt när han säger:"Ja…

Hur underbara är inte dessa flaskor från Kopparbergs!? Jag är absolut ingen förespråkare av läskeblask,  dricker  själv väldigt sällan (undantaget julmust som måste drickas till julmaten!), max en gång i månaden om så ofta ens. Socker får jag i mig så det räcker ändå vill jag lova.  Men för den läckra flaskans skull kan jag…

Under våren kommer Leila ut med sin efterlängtade bok A piece of cake som jag verkligen ser fram emot att få bläddra i. För kan det bli bättre än att blanda hi-hat cupcakes med helsvenska sockerkakor i röda små stugor? Jag skulle inte tro det.. "Det bästa recepten går i arv mellan nära och kära…

Trotts allt så blev det mat lagad här hemma igår, dock inte utav mig utan kära syster och hennes kille kom över och gjorde i ordning bakadpotatis med hemgjord skagenröra. Underbart gott!Att göra bakad potatis behöver inte alls ta specielt lång tid, använder man sig av micorvågsugnen så har man två klara potäter på ca…

Förkylningen håller ett fast grepp om min kropp och jag nyser och snorar som aldrig förr! Men idag känns det iallafall som om febern har släpt vilket verkar lovande inför framtiden! Varje vecka ser jag fram emot att kolla in hos Martha och se de roliga upptaderingarna som gjorts. Alltid hittar man något nytt och…

Påsken är nu över för denna gång och jag har haft en mycket trevlig helg med massa god mat och trevligt sällskap! Jag måste passa på att tacka för alla fina kommenterer om tårtan jag gjorde, det värmer skall Ni veta! Men helgen fick ett lite tråkigt slut då jag blev akut förkyld i går…

Till kycklingen vi åt tidigare i veckan serverade jag coleslaw, något vi båda tycker mycket om men tyvärr jag jag det inte så ofta. Det är ju väldigt enkelt att göra i ordning, står sig några dagar i kylen och så är det ju riktigt gott till råga på allt! Perfekt att servera om man…

Ja, i dag damp den ned, avin som säger att mitt paket finns att hämta från kakburken! Man kan inte säga annat än att de är snabba på att få iväg sina ordrar och det tackar jag varmt  för. Idag när jag klickade runt på deras sida hittade jag en flik jag aldrig tidigare kollat,…

Här hemma längtar vi bort från mustiga grytor och soppor, och istället blickar vi frammåt mot lättare måltider som enkelt kan tillagas på grillen. Hur ljuvligt vore det inte att sitta ute och njuta av nygrillad lax och härlig potatissallad!?Men när jag tittar ut genom fönstret så snöar det faktiskt här och mina drömmar om…

Ja, det här är alltså ansiktet bakom Linnéas Skafferi. Mitt. Som ni antagligen redan har listat ut så är mitt namn Linnéa och ett av mina största intressen här i livet är det här med matlagning och bakning. Tillsammans med min underbara Sebastian bor jag i en lägenhet i Sala, där jag är född och…