Månad: februari 2009
The recipe
Här kommer då receptet på de cupecakes jag bakade igår. Inte nog med att de var illsöta, de smakade faktiskt hur gott som helst!De blev riktigt saftiga och goda, lite här och var i kunde man hitta bitar av choklad. Jag använde mig både av vitchoklad och mjölkchoklad, tillsammans med chokladsmörkrämen ovanpå blev det en … Continued
Alla hjärtans dag nr 1
Ingen har väl missat att på lördag kan vi läsa 14:e februari i kalendern, alltså alla hjärtans dag. Här på bloggen har det kommit in ett par önskningar om inspiration till denna afton. Först ut är dessa ursöta minipajer. Den halvsega pajdegen tillsammans med den söta men ändå lite syrliga fyllningen gör att det slår … Continued
Bakning
Frågestunden är över
Oj vad många bra frågor! Jag skall försöka besvara dom så gott jag kan! Många av er undrar om jag har någon utbildning inom detta ämne, men svaret är nej. Matlagning och bakning är bara en hobby för mig. Vad gör jag då när jag inte donar i köket? Jo jag arbetar som undersköterska. Jag … Continued
Okategoriserade
Frågelåda
Nu tycker jag att det kan vara på sin plats med en liten frågestund här på Linnéas Skafferi. Under den senaste veckan har många nya besökare hittat hit och flera av er har ställt frågor. Några har jag hunnit svara på men jag vet att det är en del jag missat. Så passa på att … Continued
Okategoriserade
Kyckling med timjan & vitlök
Av mildas nya smaksatta grädde, rostad vitlök och citrontimjan har jag nu gjort en variant på ett recept. Med stekt kyckling, oliver och körsbärstomater till blev det riktigt gott! För att få en lite mörkare ton i såsen tillsatte jag ett par droppar soya.Det är ju väldigt enkelt att använda smaksatt grädde/creme fraiche i matlagning … Continued
Kyckling