Vattenmelon

Puh så varmt det är, inte för att jag klagar, tvärt om så är värmen mer än välkommen! Men det tar ju ett par dagar eller så att vänja sig.
Under veckor som den här, är det bra att hitta små oaser. En stund i skuggan för att undvika solsting, eller en stund i hängmattan med en god bok, bara för att dagarna helt plöttsligt är aningens längre (eller är det bara en kännsla jag får?).

Något som är viktigt, det är att fylla på med lite vätska då och då. Vad passar egentligen bättre än att ta sig en bit vattenmelon? Men se upp! Om man inte håller koll, då kan man lätt få ovälkomna gäster!
Marthas tips, att dela en hel melon i två bitar och sedan gröpa ur den med en glasskopa tycker är jag förträfligt bra! Perfekt som efterrätt. Dekorera med lite mynta så blir det även gott för ögat!

Ett annat fint tips är att göra melonmojito. Mynta, lime, floursocker, vattenmelon, vit rom och krossad is är allt du behöver för att fixa i ordning en härlig sommardrink. Hur man gör, ja det kan du se här!

Vilket är ditt favorittips när det kommer till vattenmelon?