Runt husknuten vÀxer det en stor planta med björnbÀr som sÄ smÄtt börjar mogna. Om jag nu inte lyckas Àta upp dessa innan helgen kommer, har jag tÀnkt att göra nÄgot smarrigt med dom. De fÀrska Àr helt klart sÄ mycket godare Àn de frysta, sÄ det Àr bÀst att passa pÄ nÀr de finns i trÀdgÄrden!
Eftersom de Àr sÄ goda vill jag inte göra allt för mycket med dom, kanske bara servera till hemgjord vaniljglass.
 Eller har du nÄgot bra recept dÀr man anvÀnder björnbÀr?
Kan rekommendera varm björnbÀrssylt till vaniljglass. Det Àr helt klart det bÀsta. Eller björnbÀrsmuffins, björnbÀrsmilkshake. Hemmagjord björnbÀrsglass kanske? Men det förstnÀmnda Àr min favorit sedan barnsben.
BjörnbÀr i rom!
Det blir bĂ„de efterrĂ€tt och likör! Kanske de skulle vara nĂ„got att pröva? Vet att rom brukar falla vissa i familjen i smaken đ Receptet finns pĂ„ Allt om matÂŽs hemsida.
Kram
Jag kan tycka att det enklaste oftast Àr godast och hade valt att servera dem med lite krÀmig vaniljglass och smulade degistivekex.
http://www.helenaljunggren.com
Det finns ett supergott! đ
Hallonpannacotta under björnbÀrskaramell (hittar inte pÄ nÀtet och har receptet hemma, men hör av dig om du vill ha det)
Och sen Àr det jÀtte gott med cheececake med björnbÀr.
Mums med björnbĂ€r đ
Varför inte bara göra cupcakes med krÀmig vaniljfrosting, och sedan dekorera med de smÄ ljuvliga bÀren? Dom Àr ju faktiskt vÀldigt fina ocksÄ.
MVH,
Kajsa
Kan inte du skriva mer om eran nya familjemedlem? Vilken kennel han kommer ifrÄn, förÀldrar och liknande :)?
Tack för massor av smarriga recept!
Min morfar gör alltid björnbÀrsparfait nÀr vi kommer pÄ besök, nÄgot godare finns ju knappast en hÀrlig sensommardag!
SÀger som ovan BjörnbÀrsparfait Àr nÄgot av det godaste
Det var jag hĂ€r ovan…=)
Jag har gjort en paj som blev himla god. Finns pÄ <a href="http://www.saltpeppar.se/blog/?p=745">Salt & Peppar</a>.
perfekt till smoothies…
vaniljyoughurt,banan ,björnbĂ€r(frysta) och lite honung …smaskens…