Månad: februari 2011
Daimkakor
Ibland längtar jag så jag tror att kroppen skall spricka efter våren och sommaren. Att vakna upp till fågelkvitter och få gå ut i trädgården och äta jordgubbar med mjölk till frukost. Att slippa alla dessa vinterkläder som bara är i vägen och börjar bli svåra att få igen över magen. Men så kommer den … Continued
Bakning
Vinnarna
Ja, eller rättare sagt vinnarna är: Sara med sina parmesanskorpor Allt man behöver är: Parmesan Peppar 1. Riv osten fint 2. Strö ut i små runda högar på bakplåtspapper med jämna mellanrum 3. Platta till varje hög försiktigt och peppra efter smak 4. Grädda i övre delen av ugnen i 175 grader i ca 5 … Continued
ANNONS
Tävla och vinn parmesanost!
Som jag skrev igår har jag fått hem massor av underbara parmesanostar att prova på från Zeta. Nu vill dom att även du skall ha chansen att lägga vantarna på lite ost! Allt du behöver göra är att bidra med ditt bästa recept med parmesanost och två av er läsare har möjlighet att vinna ost … Continued
ANNONS
Köttbullar med parmesan
Köttbullar, det är en sådan där maträtt som bara mormor kan göra. Ja i alla fall kan jag inte göra dem och få det att smaka som hennes gör. Så är det med det mesta i matväg, det mormor lagar smakar liksom som på mormors vis. Därför har jag helt enkelt gett upp att ens … Continued
Kött
Fisk i ugn
Ibland, för det allra mesta faktiskt behöver inte vardagsmaten vara något speciellt. Bara det är gott och vällagat. Går det fort, är nyttigt och familjen gillar det är ju det ett plus i kanten. Något som faktiskt är riktigt fiffigt är att använda ugnen, när vi bodde i lägenhet med urdålig spisfläkt använda jag ugnen … Continued
Fisk & Skaldjur