Snabb skaldjurspasta

 

Här har vi haft lite påskledigt. Ledigheten började med en brakmiddag på fredagen och avslutades med finfika på måndagen. Vi har precis som vanligt ätit oss igenom denna högtid.
Jag vet inte hur ni känner, men efter storhelger som dessa känner man sig ganska.. mätt!! Då blir jag sugen på enkel vardagsmat. Mat man slänger ihop på en kvart och som inte gör dig så proppmätt att du måste lägga dig raklång på golvet med byxorna uppknäppta för att ens kunna andas.

Precis den enkelheten finner du i denna pasta. Det allra bästa är att tack vare den färska pastan är maten klar på max 15 minuter. Vardagsmat när den är som bäst!

Kräftpasta med svamp och vitlök, 4 port:

2 fp färsk tortellini
6 stora champinjoner
1 röd paprika
10 inlagda vitlökar (eller 2 ”vanliga” vitlökar, finhackade)
1 ask (360 g) kräftstjärtar i lake
färsk bladpersilja

Koka upp rikligt med vatten och koka den färska pastan enligt anvisningarna på paketet.
Skär undertiden champinjonerna i tunna skivor och stek dem gyllene i en klick smör tillsammans med vitlöken. Strimla paprikan och låt den steka med ett par minuter. Krydda med salt och svartpeppar.
När pastan kokat klart, ha i den i stekpannan tillsammans med kräftstjärtarna och strö över rikligt med finhackad persilja.
Ringla sist över riktigt fin olivolja.

Servera ett gott bröd till pastan.

Vardagsmat när det är som bäst!

Har du haft en skön påsk?

bild: Sebastian Niemi-Carlsson

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
HemkäraHanna
12 år sedan

Ja det lät riktigt gott. Bra med enkla recept allt emellanåt.

Kaksmulan
12 år sedan

Enkel och god vardagsmat är ju aldrig fel och detta ser riktigt gott ut. Du har inte funderat på att återuppta matfeed?? saknar den sidan 😉

Emilia
12 år sedan

Verkar jättegott! Synd bara att färsk tortellini är så dyrt i Finland. Måste vänta med detta recept till nästa Sverige besök! Eller får jag ta och göra tortellinis själv!

Evelina
12 år sedan

hej, kanske inte det bästa stället att fråga på men…. Din bok ” Gott att ge bort”, underbar, men är alla recepten dina, alltså har du kommit på dom eller har du ändrat ett original recept ? Eller har du tagit ett recept från någon annan ?? Skulle vara kul att veta. har själv funderat på att göra en kokbok för skojs skull. kanske ger jag ut den ? vem vet. Men hur som helst, skulle vara kul ifall du svarade, för jag har enbart andras recept och det kanske är fel att ta någons annans recept, eller vad tycker du ? Och i så fall får jag göra om dem eller komma på helt egna, eller skriva vem recept är ifrån, kan man göra det ? Det kanske också är lite svår eftersom jag bara skriver av receptet, inte skriver ner vart dem är ifrån… Hoppas du vill hjälpa mig. 🙂 // Evelina xoxo

LinnéasSkafferi
LinnéasSkafferi
Svara på  Evelina
12 år sedan

Hej Evelina,
Det här med recept och vems det egentlgen är, är lite småsvårt. För på recept finns ingen riktig copyright. Så man kan i stort sett ta ett recept man gillar och säga att det är ens egna.
Till min bok har jag själv arbetat fram många av recepten. Jag hittar inspiration i en bild eller kanske i ett annat recept och så gör jag min egna variant av det hela. En del recept har jag tagit från min mamma eller mormors receptsamlingar. Själv är jag väldigt dålig på att följa andras recept, ändrar ofta lite här och lite där och vips är det liksom ett nytt recept.
Jag hoppas jag har kunnat svara på dina frågor, annars får du maila mig på info@www.linneasskafferi.se
Hälsningar
Linnéa

Haris
Svara på  LinnéasSkafferi
12 år sedan

c5h, he4r sitter jag och fulgre5ter! Ff6r att den ff6rsta viedon e4r se5 sorglig (man vill ju bara krama om honom innerligt) och ff6r att den andra viedon e4r se5 varm och hoppingivande.

Lena
12 år sedan

Oh ser sååå gott ut. Perfekt med tips på snabba middagar när tidsbristen är som störst 🙂

Bella Davis - MODELL BLOGG
12 år sedan

Hej på dig! Hoppas allt är bra 🙂 Kolla gärna in min modell blogg i New York City & London, hör gärna av dig om du vill göra länkbyte! Kram Bella
-http://blogg.veckorevyn.com/belladavis/

Anette
12 år sedan

såg gott ut,hoppas allt är bra hos dig

Emma
12 år sedan

Tack för inspirationen. Det här blir middagen. 🙂 Perfekt sätt att hotta upp tortellinin på.

no deposit bonus
9 år sedan

I1WDRT Look into my homepage voyance par telephone

סמים קשים לקניה
9 år sedan

Real good info can be found on blog.

Bajrangi Bhaijaan Full Movie
9 år sedan

Only a smiling visitant here to share the love (:, btw outstanding design. The price one pays for pursuing a profession, or calling, is an intimate knowledge of its ugly side. by James Arthur Baldwin.

happy new year cards 2016
9 år sedan

I really like and appreciate your post. Want more.

how to lose 20 pounds fast
9 år sedan

Some genuinely interesting info , well written and generally user genial.

power wheels
9 år sedan

Muchos Gracias for your blog article.Really looking forward to read more. Really Great.

foundation repair richardson
9 år sedan

really pleasant piece of writing on building up new weblog.

sugar detox
9 år sedan

Great article.Much thanks again. Really Great.

to learn more
9 år sedan

Thanks for sharing, this is a fantastic blog article.

affiliate marketing
9 år sedan

Thanks for sharing, this is a fantastic article.Much thanks again. Really Cool.

Elisha Levi and Omri
9 år sedan

I think other site proprietors should take this web site as an model, very clean and excellent user genial style and design, as well as the content. You are an expert in this topic!

instagram takipci arttirma
9 år sedan

Really enjoyed this blog article. Really Great.

buy coral frags
9 år sedan

I really enjoy the article.Much thanks again. Keep writing.

best paint sprayer
9 år sedan

Fantastic blog.Really looking forward to read more. Cool.

trackback
9 år sedan

Google
Every as soon as inside a when we select blogs that we read. Listed below would be the most current web sites that we select.

trackback
9 år sedan

Hospitality Furniture
[…]here are some hyperlinks to web pages that we link to for the reason that we feel they are worth visiting[…]

trackback
Cbr
9 år sedan

Cbr
[…]the time to study or visit the material or web-sites we’ve linked to below the[…]

trackback
9 år sedan

Cloud Backup & Recovery
[…]Every when inside a whilst we pick blogs that we study. Listed below are the most recent web sites that we pick […]

trackback
9 år sedan

Commercial Real Estate in Georgia
[…]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated data, nonetheless definitely worth taking a search, whoa did one particular find out about Mid East has got far more problerms also […]

trackback
9 år sedan

probiotics capsules
[…]that would be the finish of this report. Here you’ll uncover some web sites that we assume you will enjoy, just click the hyperlinks over[…]

trackback
9 år sedan

Avery distributor
[…]check beneath, are some entirely unrelated sites to ours, having said that, they are most trustworthy sources that we use[…]

trackback
9 år sedan

free chat rooms
[…]Sites of interest we’ve a link to[…]

trackback
9 år sedan

xadat
[…]that will be the finish of this write-up. Here you’ll discover some websites that we think you’ll appreciate, just click the hyperlinks over[…]

trackback
9 år sedan

Jeremy Neo
[…]we like to honor many other world-wide-web sites around the internet, even when they aren’t linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages really worth checking out[…]

trackback
9 år sedan

Thomas Caufmann
[…]Sites of interest we have a link to[…]

trackback
9 år sedan

tech news
[…]Here is a good Weblog You may Locate Exciting that we Encourage You[…]

trackback
9 år sedan

writing jobs from home
[…]usually posts some quite fascinating stuff like this. If you’re new to this site[…]

trackback
9 år sedan

Australian Shepherd Puppies
[…]below you’ll uncover the link to some internet sites that we assume you must visit[…]

trackback
9 år sedan

legal steroids
[…]below you’ll find the link to some websites that we think you must visit[…]

trackback
9 år sedan

vashikaran specialist
[…]just beneath, are many totally not connected web pages to ours, nevertheless, they’re surely really worth going over[…]

trackback
9 år sedan

hop over to these guys
[…]Here are a number of the websites we suggest for our visitors[…]

trackback
9 år sedan

آنلاک سامسونگ بدون باکس
[…]check below, are some completely unrelated web-sites to ours, nonetheless, they may be most trustworthy sources that we use[…]

trackback
9 år sedan

find here
[…]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated information, nevertheless truly worth taking a look, whoa did a single master about Mid East has got extra problerms as well […]

trackback
9 år sedan

free slot machine games
[…]check below, are some totally unrelated internet websites to ours, on the other hand, they’re most trustworthy sources that we use[…]

trackback
9 år sedan

try this web-site
[…]we came across a cool web page that you may well take pleasure in. Take a look if you want[…]

trackback
9 år sedan

free games slot
[…]Here are a number of the sites we recommend for our visitors[…]

trackback
9 år sedan

free slots no registration
[…]the time to study or check out the subject material or web-sites we’ve linked to below the[…]

trackback
9 år sedan

Penis Ring
[…]we prefer to honor lots of other internet web sites on the net, even though they aren’t linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages worth checking out[…]

trackback
9 år sedan

JONAH
[…]Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated data, nevertheless really really worth taking a search, whoa did one learn about Mid East has got additional problerms too […]

trackback
9 år sedan

coral
[…]always a massive fan of linking to bloggers that I enjoy but don’t get quite a bit of link enjoy from[…]

trackback
9 år sedan

quotes on marriage
[…]please take a look at the web-sites we stick to, which includes this a single, because it represents our picks in the web[…]

trackback
9 år sedan

Banner Stand Company
[…]although websites we backlink to beneath are considerably not associated to ours, we really feel they may be actually worth a go by means of, so have a look[…]

Easter2 1

Nästa inlägg

Påskgodis

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x