Axels födelsedagstårta


 
Igår fyllde vår älskade lilla son Axel 1 år. Och precis som alla andra småbarnsföräldrar säger jag att tiden fullkomligt rusar fram. Varje dag lär han sig något nytt. Ett ord, en min, en rörelse eller ett läte. Det senaste är att låta som kossan, fast istället för muuu blir det buuu.

På ett år har han gått från ett försvarslöst spädbarn till en liten kille som inte vet vad blyghet är och har en vilja av stål. Alltid glad och precis som sin far är han en mästare på att göra olika miner.
Under eftermiddagen fylldes altanen av barn och föräldrar som kom för att fira vår lille kille, ett riktigt somrigt barnkalas blev det med massa bus och lek med alla fina saker i trädgården.

 
Att hinna med att dekorera en tårta när man har en ettåring som snor runt benen på en hela tiden är inte det lättaste. Han gjorde sitt bästa för att sabotera genom att försöka köra in en leksaksbil rakt in i tårtan. Så det fick gå undan från min sida. Tårtan är täckt med helt vanlig grädde som jag spritsat på med en rostyll. Inspirationen kom från vad man i USA kallar för en”ruffle cake”, då man också använder en rostyll att spritsa med. Men jag ville få tårtan att se mer levande ut och vred och vände därför på tyllen vart efter jag spritsade. Perfekt om man inte har så gott om tid då det enligt mig bara blir snyggare om allt inte är helt perfekt.
Tårtan fyllde jag med rabarber och jordgubbskompott och vaniljgrädde. Somrigt och hur gott som helst.
Till tårtbottnarna använde jag detta recept. Dock bytte jag ut 1 dl vanligt vetemjöl mot potatismjöl. Bottnarna blev otroligt höga och luftiga, om det var tack vare potatismjölet eller att jag vispade ägg och socker väldigt länge vet jag inte. Men lyckat blev det!
Till fruktfyllningen kokade jag bara lika delar rabarber/jordgubbar med lite socker och lät det svalna.
Till vaniljgrädden tog jag 3 dl vispad grädde som jag blandade med 2 dl vaniljsås. Grädden blir fast och perfekt att fylla tårtan med.
Alla bottnar penslade jag med rabarbersaft för att de skulle bli så saftiga som möjligt. Innan jag spritsade ut grädden täckte jag hela tårtan med ett tunt lager grädde.

En klassisk jordgubb och gräddtårta, fast i en lite modernare tappning.
Vad för slags tårta gillar du bäst?

 
 

2
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anna-Karin
11 år sedan

Jordgubbstårta är min favorit tårta 🙂

Sis
Sis
11 år sedan

Jätte fin torta och kan tänka mig att den smakade fantastiskt!

Håkan
11 år sedan

Jordgubbstårta, eller all tårta som äts med Axel.

ÅsaDitt namn
11 år sedan

vilken underbar tårta och jag håller med dig, tiden rusar iväg och det gäller att stanna upp och njuta av livet 🙂
kram Åsa

sabina mammastårtor
11 år sedan

jättefin! jjag gillar dumlefluff!

Caroline S
11 år sedan

Gott det ser ut! Blev bara nyfiken på hur du har färgat grädden. Är det vanlig karamellfärg?

matologi
11 år sedan

Jag önskar så starkt att tårtor var min grej för rackarns vad vackert det är. Men, jag är mer av en snitt- och förrättstjej. Men ska jag välja en tårta får det bli marängtårta eller någon ljuvlig chokladtårta.

Kia Åkerblom
11 år sedan

Toppenbra tips, tack så mycket!!

Jennie
11 år sedan

Hej !
Vilken underbart mysig blogg du har, man blir så sugen på allt fint du gjort, och dessutom jätte fina bilder.
Ha en bra dag !

Anette B
11 år sedan

Vad mysig eran lilla kille har blivit, kan nästan se honom springa runt. Vilken häftig tårta!!

Ellinor
Ellinor
11 år sedan

Jag ser inte bilderna på tårtan!

Johanna
11 år sedan

Jätte fin tårta!!

Sanna
11 år sedan

Hej,
Jattefin tarta! Jag undrar om du penslar bottnarna med koncentrerad eller utspadd rabarbersaft?
MVH,
Sanna

LindaB
11 år sedan

Åh vad fin! Snälla berätta vad det är för tyll du använder när du skriver rostyll. är det något speciellt märke eller storlek?

Villa Kamomill
11 år sedan

Vilken härlig och inbjudande tårta! Den är väldigt inspirerande med den blå grädden och de röda jordgubbarna, man äter ju även med ögonen! Tack även för receptet.

Matglade
11 år sedan

Tårtan ser jätte mumsig ut! Min favorit tårta är marängtårta eller chokladtårta om den inte är för mastig.

trackback
11 år sedan

[…] Receptet på tårtbotten hittade jag hos Linnéas Skafferi, och i detta inlägget ->HÄR<- […]

thomas
thomas
11 år sedan

Fin tårta.
Min favorit är princesstårta. Det är lite meckigt att göra marsipanen själv, men kul om det är inte för varmt.

casino bonus
8 år sedan

R9Clo7 Really informative article post.Thanks Again. Really Cool.

wedding photographer las vegas
8 år sedan

Really informative post.Much thanks again.

Bajrangi Bhaijaan Full Movie
8 år sedan

Muchos Gracias for your article.Really thank you!

tv show reviews
8 år sedan

Im obliged for the blog article.Thanks Again. Keep writing.

foundation repair richardson
8 år sedan

Really enjoyed this article post.Much thanks again. Will read on

happy diwali wishes pictures
8 år sedan

Im grateful for the article.Much thanks again. Want more.

trackback
8 år sedan

Google
Here is an excellent Blog You might Locate Interesting that we encourage you to visit.

trackback
8 år sedan

steroid stacks
[…]please visit the web-sites we stick to, such as this one, as it represents our picks in the web[…]

trackback
8 år sedan

Australian Shepherd breeder Arizona
[…]we came across a cool site that you could delight in. Take a search when you want[…]

trackback
8 år sedan

vashikaran specialist
[…]just beneath, are quite a few completely not associated web-sites to ours, having said that, they’re certainly really worth going over[…]

trackback
8 år sedan

massage oils
[…]here are some hyperlinks to sites that we link to mainly because we feel they may be worth visiting[…]

trackback
8 år sedan

آنلاک سامسونگ
[…]here are some hyperlinks to web sites that we link to mainly because we think they’re worth visiting[…]

trackback
8 år sedan

free slots slots
[…]one of our guests recently suggested the following website[…]

trackback
8 år sedan

you could check here
[…]always a large fan of linking to bloggers that I really like but don’t get quite a bit of link love from[…]

trackback
8 år sedan

see this here
[…]always a massive fan of linking to bloggers that I really like but do not get a great deal of link really like from[…]

trackback
8 år sedan

super free slots
[…]The data mentioned within the write-up are a few of the top offered […]

trackback
8 år sedan

Bonuses
[…]although websites we backlink to below are considerably not related to ours, we really feel they may be actually really worth a go via, so possess a look[…]

trackback
8 år sedan

free slots games with bonus
[…]always a significant fan of linking to bloggers that I appreciate but don’t get lots of link like from[…]

trackback
8 år sedan

website here
[…]Every once inside a even though we pick out blogs that we read. Listed beneath are the newest web-sites that we decide on […]

trackback
8 år sedan

Penis Rings
[…]Here are a number of the web pages we advocate for our visitors[…]

trackback
8 år sedan

GARY
[…]Wonderful story, reckoned we could combine a handful of unrelated information, nevertheless definitely really worth taking a look, whoa did one particular find out about Mid East has got far more problerms at the same time […]

trackback
8 år sedan

base rock
[…]just beneath, are many entirely not associated internet sites to ours, nevertheless, they’re certainly really worth going over[…]

trackback
8 år sedan

Banner Stand Supplier
[…]very few web-sites that occur to be detailed beneath, from our point of view are undoubtedly effectively worth checking out[…]

trackback
8 år sedan

marriage photos
[…]one of our visitors a short while ago proposed the following website[…]

trackback
8 år sedan

JAMAL
[…]that is the finish of this article. Right here you’ll discover some internet sites that we assume you will value, just click the links over[…]

trackback
8 år sedan

Tech news
[…]check below, are some entirely unrelated internet websites to ours, however, they are most trustworthy sources that we use[…]

trackback
8 år sedan

pet micro chips
[…]one of our guests just lately recommended the following website[…]

trackback
8 år sedan

85039
[…]here are some links to web sites that we link to for the reason that we consider they are really worth visiting[…]

trackback
8 år sedan

poker plugin
[…]usually posts some quite intriguing stuff like this. If you’re new to this site[…]

trackback
8 år sedan

エンビロン
[…]Every after in a while we pick blogs that we study. Listed beneath are the newest websites that we choose […]

trackback
8 år sedan

5 Bucks Online Traffic School
[…]always a significant fan of linking to bloggers that I appreciate but really don’t get lots of link really like from[…]

trackback
8 år sedan

dental health lessons for preschool
[…]we like to honor lots of other web web sites around the net, even though they aren’t linked to us, by linking to them. Below are some webpages worth checking out[…]

Älgbiffar

Nästa inlägg

Älgbiffar i gräddsås

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x