Ice cream sandwich


 
Oj vilken vecka vi haft. Vi avslutade en 4 veckor lång förkylning med att åka akut in med lilla A som i onsdags natt fick hemska feberkramper och feber på närmare 41 grader. Vi är hemma igen och mår bra, om än lite trötta. Man inser hur lyckligt lottad man är så länge ens barn och familj mår bra och är friska.
Kanelbullens dag spenderades i en sjuksäng på Västerås Lasarett men vi firade ändå med lite köpebullar och det fungerade ju det med. Men idag vill jag äta dessa, kakor och glass i ett. Det kan ju inte bli så mycket bättre än så. Och det bästa är att du kan välja hur ambitiös du vill vara. Antingen köper du färdiga kakor och färdig glass i mataffären och på ett par sekunder har du fixat lördagsfikat. Eller så gör du egen glass och egna kakor, i slutändan blir det ju godast att göra allt från grunden, men ibland får man faktiskt ta genvägar!
Till en ice cream sandwich tycker jag det är allra godast att använda sig av kakdegsglass och här kommer mitt favoritrecept:
Cookie dough ice cream 4 port:
Kaksmet:
100 g smör
1 dl muscovadosocker
3/4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 dl valfria nötter
100 g choklad
 
Rör smör och socker mjukt, tillsätt mjöl och vaniljsocker. Hacka nötter och choklad och rör i det i smeten. Plasta in degen och låt den vila i kylen en timme.
Glass:
3 äggulor
1/2 dl strösocker
4 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
Vispa ägg och socker poröst. Koka upp grädden och häll den över äggvispet, rör om väl innan du häller tillbaka det i kastrullen. Låt sjuda på svag värme under konstant omrörning tills krämen tjocknar. Tillsätt vaniljsockret.
Följ sedan instruktionerna till din glassmaskin: När glassen gått klart i glassmaskinen, blanda ner bitar av kakdegen, rör om och frys i minst 2 timmar.
Utan glassmaskin: Häll krämen i en form och ställ in i frysen. Rör om var tjugonde minut och frys 3-4 timmar. Blanda glassen med kakdegen.
 
Ice cream sandwich, 10 stycken:
20 kakor kakor
glass
Klicka ut en kula glass på 10 av kakorna. Tryck på resterande kakor som lock. Pressa ner locket lite så glassen plattas ut lite och fördelas jämnt över kakan. Lägg på en bricka och ställ in i frysen minst 30 minuter. Tag ut och ät direkt!
Vad gör ni denna fina höstdag?
bild: Katja Kristoferson

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Isa
Isa
12 år sedan

Min favorit bland glass-sandwich är pepparkakor och vaniljglass, helst en hembakad inte allt för tunn pepparkaka. Men GB har ju haft Gb sandwich som säsongs smak till jul så det måste vara fler än jag som gillar det.
Hoppas ni kryar på er!

Sandras Matkrypin
12 år sedan

En perfekt kombination av goda cookies och krämig glass. Mums!

TARTESANDCARO
12 år sedan

i’m just reday for this ice cream sandwich !!

Linda
12 år sedan

Hej! Jag hittade din blogg pga av att Therese (http://shoppingandfashion.se/) länkade till dig och nu har jag tittat runt lite och har jag blivit JÄTTEHUNGRIG haha Gud vilka härliga bilder och inspiration 🙂

Anna
11 år sedan

Åh det där verkas så gott. Måste pröva det nån gång 😀

emma
10 år sedan

Wow vad allt ser gott ut! Fina bilder också!!

minecraft games
9 år sedan

The other day, while I was at work, my cousin stole my iphone and tested to see
if it can survive a 30 foot drop, just so she can be a youtube sensation.
My iPad is now destroyed and she has 83 views. I know this is
completely off topic but I had to share it with someone!

slots tips
9 år sedan

61HoOU What as up to every single one, it as really a nice for me to visit this web page, it consists of helpful Information.

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 96077 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 52889 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 64643 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

ccn2785xdnwdc5bwedsj4wsndb
[…]just beneath, are several absolutely not related web-sites to ours, nonetheless, they are surely worth going over[…]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 60830 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 92888 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 94443 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 75869 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 64122 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 89719 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 91311 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
9 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/10/ice-cream-sandwich/ […]

Nästa inlägg

Tävla med mig och Fontana

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x