Månad: mars 2016
Sparrissallad med pocherat ägg
Som jag önskar att våren vore lite mer på gång än vad den är just nu. Jag drömmer om att börja peta ner små frön i jorden, dricka kaffe ute i solen och se gräsmattan sakta bli grön igen. Men igår kom det massor med snö som åter igen gjorde hela världen … Continued
Vegetariskt
Linnéas Skafferi på Instagram
Jag hoppas ni alla har en fin tisdag! Tänkte mest kika in och säga att ni vet väl att ni även kan följa mig på Istagram? Där får man komma med lite bakom kulisserna på Linnéas Skafferi. Ni blir påminda om när det finns nya inlägg på bloggen, men får också en liten större … Continued
Okategoriserade
Äggtider
I år infaller påsken riktigt tidigt, redan om två veckor går vi in i påskveckan. Vilket betyder att det är hög tid att börja fundera kring mat, godsaker och framförallt ägg! Har du koll på hur du vill ha dina ägg? Löskokta, lite sådär medium eller med en gula som kokats snustorr? På bilden här … Continued
Förrätt
Veckans mat
Söndagen är här i full fart och det är dags att fundera över vad vi skall äta i den kommande veckan. Ett tips för att spara lite tid dagar när man har det lite stressigt efter jobbet är ju att laga maten kvällen innan. Som det här långkoket i lergryta. Perfekt att göra iordning redan … Continued
Veckans mat
Stek med örtsalsa
En klassisk söndagsstek är aldrig fel. Men jag kan inte göra det lika bra som mormor gör. Söndagsstek med brunsås, potatis och lingon. Det smakar liksom inte lika bra när jag gör det hemma. Så då blir det inte av. Istället blir det stek på lite annat vis. Som här, där den serveras kall, skuren … Continued
Kött