Månad: april 2016
Pulled pork, caribbean style!
Jag har gjort pulled pork och pulled beef massor av gånger. Men vid det här laget har jag nästan tröttnat lite på den där lätt söta, rökiga smaken pulled pork får av en glace med basen av tomat och smaksatt med rökesens eller whiskey. Första gångerna jag gjorde det tyckte jag verkligen att … Continued
Crock Pot
Dammsugare
Äntligen fredag och vad passar väl bättre att starta ledigheten med än ett par hemgjorda dammsugare? Dammsugare, eller punchrulle som de ju också heter är nog min favorit när man skall välja något på ett kafé. En riktigt god dammsugare, det är grejer det! Men jag skall vara ärlig. Det händer ju inte jätteofta … Continued
Choklad
Bönpasta med pesto och kyckling
Idag tänkte jag bjuda er på ett härligt recept på bönpasta med pesto och kyckling. Jag åt en liknande rätt för massor av år sedan och efter det brukade jag laga det hemma ganska ofta. Men som det går ibland, så föll det lite i glömska. Efter att bönpastan kommit in i mitt liv är … Continued
Kyckling
Fiskgratäng
Hej vänner! Idag tänkte jag bjuda på ett recept på en riktigt ärtig fiskgratäng. Smarrigt va? Jag skulle egentligen, i skrivande stund, varit i Stockholm på en jättespännande dag. Med vinprovning och massa annat skoj. Men medan jag höll på att göra mig iordning i morse kände jag hur jag blev mer och mer förkyld. … Continued
Fisk & Skaldjur