Månad: maj 2016
Rabarberkaka
I denna ljuva rabarbertid.. Alltså är det inte underbart när rabarbern ploppar upp och man kan göra den första rabarberpajen eller rabarberkakan?! Mina två rabarberplantor jag har står lite dumt till, så jag brukar få vänta på mina rabarber. Men nu när vi kom hem efter semestern på Cypern hade de minsann kommit upp rejält! … Continued
Bakning
Ugnsgratinerad broccoli
Vi äter ganska sällan vanlig pasta, ris eller potatis här hemma. Inte på grund av någon kolhydratsräddsla, självklart måste alla kroppar få i sig kolhydrater. Nej för mig handlar det mer om valet av kolhydrater. Och att om man byter ut riset mot broccoli får man ju i sig så mycket fler viktiga saker än … Continued
Okategoriserade
Resan till Cypern
Ok, här kommer en riktig bildbomb från vår resa till Cypern som vi kom hem ifrån i lördags morse. Vi har haft en härlig vecka då vi båda kunnat släppa jobbet helt och bara varit lediga med barnen. Inga måsten, inga: vänta jag ska bara.. Utan verkligen en hel vecka med bara sol, bra med … Continued
Resa
Veckans mat
Ny vecka och vi är tillbaka i verkligheten efter en härlig semester. Så det är hög tid att fundera på veckans mat! Den här veckan börjar vi med en vegetarisk rätt som går himla bra att göra i crock-potten. Perfekt att dra igång redan nu på söndagseftermiddagen så är maten klar att servera imorgon … Continued
Veckans mat
Chokladsnittar
Alltså småkakor, finns det något ljuvligare!? Jag tycker nog egentligen bättre om en småkaka än en bakelse eller en tårtbit. För man kan ta två småkakor till kaffet och känna sig nöjd, utan att man får känslan av att ha frossat massa fika. Sen tycker jag det känns himla lyxigt att ha en burk med … Continued
Choklad