Månad: juni 2020
Ceasarsallad wrap
inlägget innehåller annonslänk. Tidigare i våras gjorde jag ett jobb åt folk o folk där jag skulle ta fram ett picknickrecept. Jag tycker alltid att picknick-mat är klurig mat. Det är så många parametrar som ska stämma. Det ska gå skapligt enkelt att göra i ordning, det ska vara gott, lätt att ta med och … Continued
Sallad
5 fiskrecept att laga i sommar
Idag tipsar jag om 5 fiskrecept att laga i sommar. För visst är fisk ändå härlig sommarmat? Passar lika bra till vardags som till fest. När det är 30 eller 15 grader varmt ute. När vi åt lunch idag satt jag och frågade ut alla barn runt lunchbordet om dom gillade fisk. Och absolut gjorde … Continued
Veckans mat
5 smarriga recept att baka en regnig sommardag
Vilka sommardagar vi haft alltså. Strålande sol och 30 grader varmt. Vi har tillbringat all tid vid vi kunnat utomhus. Många långa timmar vid sjön. Frukost, lunch och middag på altanen. Kvällarna har spenderats med att försöka hitta lite svalka på en promenad. Till veckan verkar dock lite mer normalväder dra in och vi får … Continued
Bakning
Mango lassiglass
Alltså vänner, vilken värme! Även om 30 grader är i varmaste laget om man ska få något gjort så älskar jag det. För det blir liksom helt plötsligt ok att tillbringa en hel dag vid sjön. Packa med sig lunch, mängder av vatten, fika och bara vara. Ta sig ett dopp ibland, simma lite, kolla … Continued
Frukt & Bär
Croissant fylld med Dumle
Precis innan midsommar fick jag ett sånt där härligt bud från Fazer. En hel låda full med godsaker. Och då blev jag så himla sugen på att baka något gott och enkelt. Efter någon stunds funderare konstaterade jag att det enda rätta varma dagar som dessa, det är att göra croissanter. Nu menar jag inte … Continued
Bakning