Månad: februari 2021
Kladdkaka med kextopping
Alltså mina käraste vänner. Det här bara måste ni baka till helgen: Kladdkaka med kextopping. Ljuvligt kladdig kladdkaka, toppad med ett lager choklad med kex i. Det är chokladigt, mjukt, salt och knaprigt. Allt på en och samma gång! Och ett perfekt sätt att använda upp de där överblivna kexen som ligger i sin plastförpackning … Continued
Okategoriserade
Recept på världens bästa pizzadeg
Det finns några små guldkorn till recept jag haft i min ägo i många, många år. Mitt recept på pizzadeg är ett sådant. Tyvärr kan jag inte ta åt mig äran. Receptet har jag fått av en kollega jag hade när jag var i 20-årsåldern. Som i sin tur fått det av en pizzabagare. Det … Continued
Pizza
5 recept på god vardagsmat att laga i veckan
Nu vecka för dörren. Och med det, en hel ocean av middagar att laga kan det kännas som. Men misströsta icke vänner. Det finns massor av god mat att laga. Man ska bara komma på VAD. Idag tipsar jag om 5 recept på god vardagsmat att laga i veckan. Som min vegetariska lasagne. Den får … Continued
Veckans mat
Toscakaka med cornflakes
Låt mig presentera toscakaka med cornflakes. Istället för ett kolatäcke med nötter har jag haft i frasiga cornflakes. Det kan vara det godaste jag bakat på länge. Till jul näthandlades det. För att hålla oss undan alla andra så här i coronatider. Alla ni som näthandlat vet hur det är. Ibland blir det fel. Istället … Continued
Bakning
Laga cashewkyckling som på restaurang, fast hemma!
En storfavorit när man ska beställa asiatisk mat är helt klart cashewkyckling. Det brukar sällan bli fel faktiskt. Men visste du att det faktiskt är ruskigt enkelt att laga hemma? Har man bara koll på vilka ingredienser man ska ha till såsen går det riktigt fort att laga detta. På cirka 30 minuter har du middagen … Continued
Asiatiskt