Förra veckan var det dags för höstens första vab. Då passade jag på att mixa ihop en krämig smoothie med äpple till mellis. Eftersom vi fullkomligt DRUNKNAR i äpplen är alla recept med äpplen som ingrediens mer än välkomna just nu.
Isac var först lite fundersam. Lite tveksam. Men efter en stund insåg han att det här var sjukt gott och drack upp båda glasen själv.
Denna smoothie är mättande och bra då den även är gjord på havregryn. Som att dricka en sjukt god havregrynsgröt alltså 😂😅
Först testade vi att göra den utan banan. Men. Det blev ungefär 1000 gånger godare med banan i. Så jag rekommenderar er att tillsätta banan. Annars är det inga konstigheter alls i.
Havregryn, äpplen, lite nötsmör, valfri mjölk och så kanel såklart.
Du kan utan problem förvara överbliven smoothie i kylen. Det gjorde vi. Och de var precis lika god att dricka på kvällen när den stått sedan tidig eftermiddag som den var som nymixad. Bra va?
Krämig smoothie med äpple 2 glas:
2 äpplen
1 1/2 dl havregryn
2 msk valfritt nötsmör
4 dl havremjölk
3 tsk kanel
1 banan
Kärna ur och dela äpplena. Skär i klyftor.
Lägg äpple, havregryn, nötsmör, mjölk, kanel och banan i en mixer. Mixa slätt.
Häll upp på glas och drick!
-Beroende på hur saftiga dina äpplen är kan du behöva justera mängden vätska något. Testa dig fram tills du får en perfekt konsistens!
