Beer can chicken

För ett par veckor sedan invigde jag den här fantastiska ställningen som vår käre granne Erik svetsade ihop till mig i somras. Alla ni som provat att göra beer can chicken vet att det kan bli lite ostadigt, med denna mojäng står det garanterat still, ingen droppform behövs under och all köttsaft tas enkelt tillvara på.
Har man inte som jag, en snäll granne som fixar sånna här fina grejer, ja då trär man bara på kycklingen på en 33 cl ölburk.

Drick upp 1/3 av ölen och ha sedan i massor av färska örter, vitlök och citron. Kycklingen skall grillas på indirekt värme (kolen ligger runt om istället för rakt under) och jag lovar att kycklingen blir den möraste du varit med om. Har ni redan ställt undan grillen för säsongen testade en annan granne att köra detta i ugnen. Och det fungerade det med!

Beer can chicken:

1 kg  färsk, hel kyckling
33 cl öl, gärna en smakrik variant
färska örter (timjan, rosmarin mm)
3 vitlöksklyftor
1 citron
salt & peppar

Drick upp 1 /3 av ölen, grovhacka örterna och krossa vitlöken. Lägg detta i burken med öl. Dela citronen och gnid in kycklingen med citronsaft, salt och peppar.
Trä på kycklingen på burken. Gör en form av aluminiumfolie, lägg den på den heta grillen och ställ sedan på ölburken med kycklingen. Lägg på locket och grilla cirka en timme eller tills köttsaften är helt genomskinlig.
Gör en god sås på den härliga skyn, servera världens godaste cole slaw till.

Har du testat beer can chicken någon gång?

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Kinna
12 år sedan

Det blir toppen. Jag fick en annan typ av ställning av en av mina uppdragsgivare. Ställningen kom från Weber. Kycklingen blev, just som du skriver, en av de möraste jag tillagat.

Tulle
12 år sedan

Yes, en favorit här hemma! Däremot brukar vi använda riktigt torr äppelcider, chili, vitlök och örter istället, men det är gott med öl också.
Vilken snäll granne du har, lyllo!

Angeliqa
12 år sedan

Min man testade att göra Beer can chicken i somras men han måste ha gjort något fel för den blev aldrig färdig då tillslut slängde jag in den i ugnen utan ölburk.

LinnéasSkafferi
LinnéasSkafferi
Svara på  Angeliqa
12 år sedan

Hmm.. Hade han lock på grillen och rejäl värme? Har aldrig varit med om att den inte blir klar, brukar ta dryga timmen ungefär beroende på storlek.

Saranna
12 år sedan

Du sku inte vilja fråga ut din granner mer om hur hen gjorde med ugnen, sku vara intressant att testa oberoende!

Veronica
12 år sedan

Oj vad roligt!! Har aldrig hört talas om detta och måste helt klart testas. 🙂

matilda
matilda
12 år sedan

Jag testade detta när jag var i Mexiko på utbyte – hur gott som helst. Men då kallades det ”pollo violado”… 🙂

Keramikrik
12 år sedan

Ser kul ut! Min son testade detta i somras och sa att det blev fantastiskt gott! Själv har jag aldrig provat, men blev sugen på att göra det nu. Tack för mycket fin inspiration i bloggen!
// Åsa

Magnus
11 år sedan

Beer can chicken är kanongott. Jag testade precis Webers kycklinghållare – se http://www.alltomgrill.se – och resultatet var kanon. Ännu bättre än med bara ölburk.

Henrik - En salig soppa
11 år sedan

Det här är en klassiker som håller hög kvalitet. De som inte provat bör ju göra detta omgående 🙂
Tyvärr inte tillgång till grill längre så det får bli i ugnen i fortsättningen.
Mkt trevlig blogg du har här 🙂

trackback
11 år sedan

[…] Linneas skafferi […]

minecraft games
9 år sedan

This is my first time go to see at here and i am genuinely happy to read all at one place.

trackback
9 år sedan

Google
Here are a few of the web sites we advocate for our visitors.

no deposit bonus
9 år sedan

uG66NA You need to You need to indulge in a contest for just one of the best blogs online. I am going to recommend this web site!

trackback
9 år sedan

guy on girl
[…]always a significant fan of linking to bloggers that I really like but do not get quite a bit of link love from[…]

trackback
9 år sedan

akp aday adayları 2014
[…]although web sites we backlink to beneath are considerably not associated to ours, we really feel they may be essentially worth a go by way of, so have a look[…]

Pavilion @ Potong Pasir
9 år sedan

I think this is a real great post.Really thank you!

happy diwali greetings
9 år sedan

regard, thank you for sharing……

trackback
9 år sedan

Increase My Website Traffic
[…]The data mentioned within the article are a few of the ideal out there […]

best paint sprayer
9 år sedan

I cannot thank you enough for the article.Really looking forward to read more. Great.

trackback
9 år sedan

single malt
[…]Here are some of the websites we suggest for our visitors[…]

trackback
9 år sedan

FZWX007
[…]the time to read or pay a visit to the content or sites we’ve linked to below the[…]

trackback
SEO
9 år sedan

SEO
[…]the time to study or go to the content or internet sites we have linked to below the[…]

trackback
9 år sedan

anti aging serum
[…]Every as soon as inside a though we pick blogs that we read. Listed beneath are the most recent websites that we select […]

trackback
9 år sedan

Vibrator Review
[…]very few web sites that transpire to be detailed beneath, from our point of view are undoubtedly very well really worth checking out[…]

trackback
9 år sedan

SAI reviews
[…]always a large fan of linking to bloggers that I love but really don’t get quite a bit of link appreciate from[…]

trackback
9 år sedan

pop over to these guys
[…]here are some hyperlinks to internet sites that we link to since we feel they’re worth visiting[…]

trackback
9 år sedan

drivers dwonload
[…]here are some hyperlinks to websites that we link to mainly because we feel they are worth visiting[…]

trackback
9 år sedan

Nouveau Finance
[…]check beneath, are some absolutely unrelated internet websites to ours, having said that, they are most trustworthy sources that we use[…]

trackback
9 år sedan

Nouveau Finance
[…]we came across a cool website that you might appreciate. Take a search in case you want[…]

trackback
9 år sedan

Nouveau Finance
[…]the time to study or check out the content or sites we’ve linked to beneath the[…]

trackback
9 år sedan

Nouveau Finance
[…]although sites we backlink to beneath are considerably not connected to ours, we feel they’re actually really worth a go through, so have a look[…]

trackback
9 år sedan

Rabbit Vibrators
[…]Here is a great Blog You might Obtain Interesting that we Encourage You[…]

trackback
9 år sedan

Banners
[…]although web sites we backlink to below are considerably not related to ours, we feel they may be in fact really worth a go through, so have a look[…]

trackback
9 år sedan

Krypto1000
[…]although internet sites we backlink to beneath are considerably not associated to ours, we really feel they’re in fact worth a go through, so have a look[…]

trackback
9 år sedan

hotel furniture
[…]although sites we backlink to beneath are considerably not associated to ours, we feel they may be basically worth a go by means of, so have a look[…]

trackback
9 år sedan

Shorty
[…]below you will discover the link to some web sites that we assume you ought to visit[…]

trackback
9 år sedan

Cloud Business Continuity
[…]Sites of interest we’ve a link to[…]

trackback
9 år sedan

Office for Rent
[…]we came across a cool internet site which you could delight in. Take a search in case you want[…]

trackback
9 år sedan

natural cures for acid reflux
[…]Every when in a when we select blogs that we read. Listed beneath would be the newest sites that we select […]

trackback
9 år sedan

Business cards printing
[…]the time to study or pay a visit to the content or internet sites we’ve linked to below the[…]

trackback
9 år sedan

singles online dating sites
[…]usually posts some incredibly interesting stuff like this. If you are new to this site[…]

trackback
9 år sedan

xadat
[…]always a significant fan of linking to bloggers that I love but do not get a lot of link love from[…]

trackback
9 år sedan

Jeremy Neo
[…]one of our visitors not too long ago advised the following website[…]

trackback
9 år sedan

tech news
[…]Here is a good Blog You might Locate Interesting that we Encourage You[…]

trackback
9 år sedan

Thomas Caufmann
[…]very few internet sites that transpire to be in depth beneath, from our point of view are undoubtedly effectively really worth checking out[…]

trackback
9 år sedan

Translator job description
[…]here are some hyperlinks to web pages that we link to because we consider they are really worth visiting[…]

trackback
9 år sedan

Australian Shepherd breeder Arizona
[…]please check out the web pages we follow, including this one particular, as it represents our picks through the web[…]

trackback
9 år sedan

anabolic supplements
[…]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated information, nevertheless actually worth taking a search, whoa did a single discover about Mid East has got more problerms also […]

trackback
9 år sedan

vashikaran for love
[…]we came across a cool website that you simply may get pleasure from. Take a look in the event you want[…]

trackback
9 år sedan

massage chair
[…]usually posts some very exciting stuff like this. If you are new to this site[…]

Lasagne 1

Nästa inlägg

Lasagne med svamp

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x