Dags att starta igång en ny härlig vecka med massor av tillfällen att äta smaskig mat! Om ni inte riktigt känner så utan vill ha lite tips och idéer på vad ni kan äta i veckan, så kommer här veckans mat:
Först ut är ett supergott och enkelt recept på vegetarisk lasagne. Fullproppat med nyttigheter och väldigt enkelt att göra!

Man kan verkligen inte ha för många recept på olika varianter av fisk i ugn! Just den här är en av mina favoriter. Tina laxfiléer, ha på färskost. In i ugnen, smaksätt sedan med lite extra färska örter. Det är snabbmat helt i min smak!

Spagetti med köttfärsås, det går alltid hem hos mina barn! Här är en variant där jag blandat i både morötter och linser i färsen. Det blir en himla god smak tycker jag!

Soppa på torsdag är lika heligt som tacos på fredag. Eller?
Hur som så piggar en härligt gul linssoppa upp vilken torsdag som helst!

Tacos på fredag var det ja. Men det behöver ju inte innebära det traditionella, man kan ju också variera sig. Som tacokyckling i ugn. Superenkelt och väldigt gott. Perfekt fredagsmat!