Nu är den bästa äppeltiden äntligen här! Vi har massor, massor och åter massor med äpplen i vår trädgård. Vi har 4 st äppelträd som brukar ge varierad mängd med äpplen. I år är det hur många som helst, dock är dom inte helt hundra fina. Så får se hur många som blir ätbara tillslut. Men jag tänkte, vad passar bättre än att lista 5 goda recept med äpplen som inte är äppelpaj? Det finns ju så många goda saker man kan göra av äpplena!
Som den här superduperenkla desserten på smördeg. Äppelrutor med glass och kolasås. Genialt!
En av min barndoms stora favoriter, äppelgröt! Så jäkla gott! Måste se till att göra minst en omgång nu i höst!
Som variation till de klassiska pannkakorna, äppelpannkakor! Perfekt till helgens frukost eller som en lättare lunch.
Nästan paj, men ändå inte. Ragnhilds äppelkaka. Den är det inte mycket som slår! Otroligt god och så enkel att baka. Att det är Sebastian gamelmormor Ragnhilds recept gör det lite extra kul att baka denna kaka.
Äppelmos är perfekt att ha en burk ståendes i kylen av och ha på gröten eller i filen. Här har jag piffat upp receptet lite med en skvätt whiskey, vilket man så klart kan utesluta om man vill.
Har du äpplen hemma? Vad brukar du i så fall göra med dom?
Har massor av äpplen hemma. Lyxproblem 🙂 Gör nog ungefär det du gör! Kanelstekta äpplen med grekisk yoghurt smaksatt med vanilj eller vaniljglass till är också supergott!
Åh, kanelstekta äpplen som är så gott! Det måste jag göra i veckan!