Författare: linneasskafferi
5 recept som passar i matlådan
Hej och glad måndag på er! Känner ni måndagspeppen? Jag ska ärligt erkänna att det hade varit fint med en dag helg till. Det hade inte gjort något, även om jag längtat till jobbet. Den här veckan tycker jag vi kickar igång med 5 recept som passar i matlådan. Nu har vi snart tagit … Continued
Apelsinsallad med pistagenötter
Visst är det fint med alla härliga citrusfrukter som finns just nu? Hemma hos oss har vi frossat i både venliga apelsiner och blodapelsiner den senaste tiden. Och frågan är om det finns något härligare än att göra en fin apelsinsallad på de goda citrusfrukterna? När jag var barn var det ganska vanligt att vi … Continued
Moussaka
Hej tisdag! Det blev ett sent inlägg idag, men jäklar vad det är härligt med ljuset som liksom återvänder! Helt plötsligt blir mina arbetsdagar inte riktigt lika panikartade och det är helt galet hur mycket mer jag hinner fotografera nu mot där innan jul. Idag hade jag ett sådant bra flyt i köket att jag … Continued
5 goda laxrecept
Hej måndag och en ny härlig vecka! Vi startade veckan med -19°C ute. Friskt, härligt och kanske lite i kallaste laget för min del. Men det är ju liksom något man får räkna med när man bor i detta land. Hemma hos oss är fisk en riktig räddare i nöden. Jag försöker alltid ha lax … Continued
Ugnsbakade, fyllda sötpotatisar
I annonssamarbete med Boxholms Ost Hemma hos oss är sötpotatis en riktig favoritråvara. Antagligen för att den är så allsidig. Och passar att göra många olika rätter av. Men en som vi alla gillar riktigt mycket är att fylla den med något gott och sedan ugnsbaka den. Ibland känns det som om man bara lagar … Continued