Författare: linneasskafferi
Ratatouille i Crock Pot
I denna ljuva skördetid… Eller hur var det nu sången gick 🙂 För en liten matnörd som jag, så är det helt underbart att augusti är här i all sin prakt. Det finns grönsaker och frukt i massor, mycket odlat i Sverige och en hel del är lokalt odlat. För mig blev det ingen odling … Continued
Vegetariskt
Svartvinbärssaft
I år känner jag mig lite duktig som tog tag i saker och ting och kokade svartvinbärssaft. Det känns väldigt lyxigt att kunna bjuda på just hemgjord saft tycker jag, även om vi inte är några stora saftkonsumenter. Jag fick ett par hinkar svarta vinbär av mormor och morfars granne Gittan. Och orkar man inte … Continued
Dryck
Kom och träffa mig på LOPPIevent
Hej alla, Ni är ju många som hittar hit varje dag och nu finns det en härlig chans för mig att få träffa er läsare! För 28/8 är det dags för LOPPIevent! Det blir ett härligt, inspirerande och peppande höststartsevent! Jag kommer finnas i ”blogghörnan” där jag hoppas att NI vill komma och hänga lite … Continued
Okategoriserade
3 goda mellanmål att ta med till jobbet!
Alltså visst är det underbart att få äta frukt och bär som är i säsong? Under hela semestern har jag frossat i fruktfat som dessa. Till frukost och mellanmål. Goda nyplockade hallon, äpplen, nektariner och keso med lite vaniljpulver. Hur gott som helst tycker både jag och barnen. Jag sitter gärna och äter på något … Continued
Mellanmål
Veckans mat
Nu börjar allvaret dra igång på riktigt för många, skolan börjar snart och semestern börjar ha tagit slut för de allra flesta. Därför känns det som att det börjar bli dags för att dra igång ”veckans mat” igen. Ett enkelt sätt att få inspiration till veckans middagar där jag plockar ut fem goda rätter att äta under … Continued
Veckans mat