Författare: linneasskafferi
Sötpotatis
Hej alla, Spritter det i er också så fort solen skiner och fåglarna börjar kvittra!? Och visst blir man sugen på att ta fram grillen. Dock känner jag att det är dags att hitta på lite nya tillbehör i år. Sötpotatis är något vi ofta ätit de sista åren just till grillat, det är ju … Continued

Matkasse.se
Vad ska jag hitta på för middag i kväll? Är det en vanlig fråga hemma hos dig också? Förutom att läsa bra matbloggar, som Linnéas Skafferi tillexempel, så är det här med matkassar en himla bra grej. Perfekt för dig som inte vill eller orkar lägga tid och energi på att planera dina inköp. Med en snabb … Continued
Veckans mat
Nu är det dags att köra en planering inför veckans mat igen! Det är riktigt inspirerande att sitta och kolla igenom arkivet efter smaskig mat att tipsa er om. Den här veckan startar vi snabbt och enkelt med en tortillapizza. Just den här är gjord på överbliven julskinka, men det går ju så klart att … Continued
Sallad
Jag är verkligen en salladsmänniska. Och då menar jag kanske inte sallad som i tomat, gurka och blaskig isbergssallad. Nej gärna en matig sallad med rödkål eller grönkål som bas. Lite stekt eller grillad paprika för härlig sötma, fina små bladgrönsaker som babyspenat, mangold eller ruccola gillar jag. Sedan tycker jag om att ha nötter … Continued
Gyros
Woop, woop. Det är fredag idag!! Jag och pojkarna är alltid lediga på fredagar, himla skönt att tjuvstarta helgen en dag tidigare! Dagen till ära så skiner ju solen från en klarblå himmel och båda pojkarna tog sovmorgon i morse. Kan helgen liksom starta bättre? Och idag tänkte jag tipsa om den ultimata fredagsmysmaten, nämligen hemgjord … Continued