Författare: linneasskafferi
Veckans blogg i fikabloggen!
Fikabloggen Robbans bästa tipsar om caféer, konditorier, bagerier och kaffebarer samt allt övrigt som hör till den svenska fikakulturen. Men en gång i veckan kör han även veckans blogg. Och den här veckan har turen kommit till Linnéas Skafferi. Kika gärna in hos Robban och läs intervjun med mig, om ett fint fika-minne och … Continued
Okategoriserade
Fyllda, ugnsbakade sötpotatisar
Ugnsbakade, fyllda sötpotatisar. Helt klart en av mina nya favoriter och jag kommer garanterat att göra dem under den kommande grillsäsongen. Den bakade sötpotatisen gröps ur och blandas med kikärtor, crème cheese och goda kryddor. Sedan toppar man allt med lite riven ost. Jag kan även tänka mig att det är supergott att blanda … Continued
BBQ
Veckans mat
Söndag förmiddag är här igen och det är dags för en ny matplanering. Jag tycker det är så himla kul att leta bland mina recept och nyupptäcka gamla favoriter! Den här rivna rödbetssalladen med äpple brukar min syster Sara göra. Den passar himla bra till kyckling, köttfärsbiffar eller som en del på en buffé. … Continued
Veckans mat
Mozzarellaburgare
Mozzarellafyllda hamburgare, bara smaka på namnet lite sådär. Kryddig köttfärs, stekt eller grillad till en saftig hamburgare, och i mitten, smällt, trådig mozzarella. Till det en coleslaw på både vit-och rödkål, härligt söt-rökig senap och färsk persilja. Avsluta det hela med en stekt eller grillad bit majskolv som du haft lite smör på och … Continued
BBQ
Fredagssvep- BOKREA
Så har årets stora bokrea dragit igång! Jag tycker bokrean är ett perfekt tillfälle att fynda kokböcker på. Och när man känner att man köpt sig mätt på kokböcker själv kan man ju fortsätta fynda på bokrean och köpa böcker att ge bort i present under året. Jag spanade lite snabbt över årets utbud … Continued
Fredagssvep