Författare: linneasskafferi
Nice cream
Kan man göra glass utan glassmaskin, utan socker, utan ägg och grädde men ändå få en glass som är helt galet god? Japp! Det kan man. Allt du behöver är frusna bananer, lite mer fryst frukt eller bär och en matberedare. Och den här sortens glass har till och med fått det fina namnet nice cream. … Continued
Efterrätt
Amarantsallad med halloumi
Jag älskar att testa ny mat och hitta nya goda alternativ till sådant jag i vanliga fall äter. Sist jag var på mataffären stod en ny förpackning vid gryner och linser. Nämligen amarant. Det är ju absolut ingen nyhet, själva fröet alltså. Men i vanliga affären har jag inte sett det tidigare, bara i hälsokostaffärer. … Continued
Bönor och linser
Iste med citrus
Kommer ni ihåg dom där påsarna/burkarna man blandade iste ifrån förr i världen? Från Lipton var dom va? Jag mins att det brukade finnas någon påse hemma i skafferiet hos mamma och pappa när jag var barn. Och jag mins också att det var himla gott. Säkert även sprängfullt med socker och andra onyttigheter! … Continued
Dryck
Köttfärssås med linser och morötter
År 2016 stora trend måste väl ändå vara att äta mer vegetariskt? Men även om man själv önskar att äta mera vegetariskt är det ju inte säkert att resten av familjen riktigt är med på noterna. Men det finns en hel del bra sätt att introducera köttfria alternativ. Som den här köttfärssåsen till exempel. Den … Continued
Bönor och linser
Kycklingkebab
I fler veckor har jag gått och funderat på om man inte kan göra hemgjord kycklingkebab. Det har florerat runt massor av recept på kebab av nöt eller lammfärs, men just kycklingkebab har jag inte hittat. Men jag tänkte att det kan väl inte vara så svårt. Och det var det inte heller. Och … Continued