Författare: linneasskafferi
Kokostoppar med vanilj
Vi fortsätter med lite lättsam bakning. Sådant om passar att göra med en uttråkad 2-åring eller om man själv bara vill slänga ihop goda kakor lite snabbt. Kokostoppar är kakor jag inte bakar så ofta tyvärr, vilket är synd för de är ju sådär ruskigt enkla att göra. Hela smeten görs i samma kastrull … Continued
Bakning
Kladdkakemuffins
Tyvärr så bakar jag inte så mycket just nu, men när det bakas här hemma blir det ofta kladdkaka i någon form. Fördelen med just kladdkaka är att man oftast har alla ingredienser hemma och det går att variera i det oändliga. Denna gång testade jag att göra kladdkakemuffins, något jag tror dom flesta … Continued
Bakning
Ugnsrostade morötter med rödlök
Ugnsrostade morötter kan ju vara bland det godaste som finns. Det passar till allt från köttfärslimpan till en grillad köttbit. Och är man bara två som ska äta fungerar det utmärkt att göra dem i en mindre pajform, som på bilden ovan. Morötterna går såklart att pimpa med det mesta. Färska örter, körsbärstomater eller … Continued
BBQ
Sötpotatis i ugn
Hörrni, jag vet inte riktigt vad som hände. Jag tröttnade på att laga mat och baka. Totalt. När december och alla måsten (som jag brukar älska) kom så ville jag inte alls. Men nu vill jag igen! Energin börjar komma tillbaka och nu är det faktiskt riktigt kul att laga mat! Så jag ger … Continued
BBQ
Julgodis-Bounty
Äntligen! Nu är det helt ok att börja med allt gott julgodis. Så nu är det bäst att alltid ha ett välfyllt förråd med choklad, kokos, sirap, grädde, smör och socker hemma ifall suget på julgott slår till! Först ut i år här hemma blev ett Bountyliknande godis, himmelriket för dig som gillar kokos och … Continued
Okategoriserade