Författare: linneasskafferi
Grönsaksbiffar med ost
Visst man man inte få för många recept på grönsaksbiffar? Det är ju om man tänker efter världens bästa mat. Här har gjort dom på morötter och zucchini. Men du kan göra på potatis, palsternacka eller vad för rotfrukter du råkar ha hemma. I dessa biffar har jag dessutom haft i en rejäl skvätt finriven … Continued
Vegetariskt
Friterad zucchini med parmesan och tryffledipp
Odlar ni också zucchini i år? Om svaret är ja, letar ni precis som jag antagligen efter recept att använda denna grönsak till. För en sak är säker: trivs din zucchini, då blir du belönad tusenfalt. Våra har vuxit till sig riktigt rejält nu och det är hög tid att börja skörda. Därför tänkte jag … Continued
Snacks & tilltugg
Fryst melonglass
Alltså denna värme! Jag klagar inte. Men jisses så varmt det varit idag! Vi gjorde det enda rätta och tillbringade större delen av dagen vid sjön. Och det var faktiskt så varmt att Axel och hans syssling inte klarade av att spela fotboll. DÅ är det varmt 😅 Men vad passar bättre att svalka sig … Continued
Frukt & Bär
Lättbakat hårt tunnbröd
Hårt tunnbröd mina vänner. Det är väl något speciellt med det ändå? Igår var det restfest till lunch och då fanns det bland annat kokt färskpotatis, sill och hårt tunnbröd på menyn. Alltså det är ju en sådan delikatess. Jag kan liksom inte sluta äta! Det finns ju färdigbakat hårt tunnbröd som är himla gott. … Continued
Bröd
5 härliga recept med blåbär
Har ni sett hur blåbärsbuskarna dignar av blåbär just nu? Jag har i flera dagar tänkt plocka blåbär, men det har varit så otroligt varmt och massor med mygg. Och man känner inte precis för att klä på sig massor av kläder när det är 28 grader varmt ute. Men nu när temperaturen sjunkit … Continued