Författare: linneasskafferi
Tacobiffar med mango och avokadosalsa
Halloj i regniga Sverige! Hur kan det komma så mycket regn på en och samma dag? För att lysa upp tillvaron denna gråa dag i maj tänkte jag bjuda er på tacobiffar med mango och avokadosalsa. Färgglatt och så himla gott! Jag älskar verkligen salsa gjord på mango och avokado. Mitt trix är att alltid … Continued
Kött
Snabblagad kycklinggryta på 30 minuter
Hej måndag och hej ett av mina bästa vardagsrecept: Snabblagad kycklinggryta på 30 minuter. En typisk Linnéa-rätt som du enkelt kan variera efter vad du har hemma eller är sugen på. Och dessutom blir den klart på cirka 30 minuter. Hur bra låter inte det? Grytan är gjord med smaksatt färskost som bas. Men det … Continued
Kyckling
4 recept att testa till helgens frukostar
Så står fredagen och den ljuva helgen för dörren. Idag fick barnen lite sovmorgon och åkte bil till skolan. Tänk vad 30 minuter extra sömn kan göra på morgonen. Båda vaknade faktiskt av sig själva och jag hann koka ägg till frukost. Härligt. Till helgen vill man kanske äta sånt man inte riktigt äter i … Continued
Frukost
Cookies med kola och choklad
I veckan kan jag ha bakat de absolut godaste chokolate chip cookies jag har skapat i detta kök. En variant av cookies med kola och choklad. En kaka som blir aldelens seg i mitten tack vare kolan och frå knapriga, tunna kanter. SÅ GOTT! Idag har jag haft en hysterisk huvudvärk hela dagen som kommer … Continued
Bakning
Krämig smoothie med mango och kokos
Här hemma är gröt mer regel än undantag när det kommer till frukost. Men, även denna grötälskande person kan förstå att det ibland är gott att äta något annat. Och kanske speciellt så här när det börjar bli varmare ute. Jag vill att barnen ska ha en frukost i magen som håller dom mätta länge, … Continued
Barn & mat