Författare: linneasskafferi
Lättlagad gryta med kycklingkebab
Lättlagad gryta med kycklingkebab Hej kompisar,Idag kommer ett sånt där riktigt pangbra recept på vardagsmat, nämligen en lättlagad gryta med kycklingkebab.Just kycklingkebab är sommarens räddare i nöden här hemma. Vi brukar ha den i pastasallad, göra wraps- ja men till så mycket lättlagad mat när orken inte riktigt finns.Men under vinterhalvåret är det sällan den … Continued
Middag på 30 minuter
Smördegsrullar med mandelmassa till semmeldagen
Smördegsrullar med mandelmassa till semmeldagen Så här när fettisdagen står för dörren kan det ju vara kul att hitta på något nytt. Så idag blev det smördegsrullar med mandelmassa. Frasigt, gott och fantastiskt enkelt att göra. Jag älskar smakerna i en klassisk semla, mandelmassan, kardemumman och grädden. Men ogillar proportionerna med på tok för mycket … Continued
Bakning
Pinsa med blåmögelost, päron och fikon
Pinsa med blåmögelost, päron och fikon Pinsa, vet du vad det är? Som en blandning mellan pizza och focaccia. Fantastiskt gott att toppa med olika godsaker och sedan grädda av.I höstas gjorde jag ett samarbete med Cambozola där jag toppade min pinsa med den fantastiskt krämiga och smakrika blåmögelosten, päron, honung, mandelspån och fikon. Perfekt … Continued
Snacks & tilltugg
5 recept på enkel vardagsmat
Här hittar ni 5 recept på enkel vardagsmat att testa i veckan: Hur ser planen för maten ut i veckan? För egen del så börjar vi med de här fantastiskt goda köttfärsbiffarna i färskostsås. Så enkelt och så gott! Kyckling satay med jordnötssås. En solklar favorit jag gärna beställer på restaurang. Förbered och lägg kycklingen … Continued
Veckans mat
Klassisk krämig korvstroganoff med ris
Korvstroganoff kan göras på många vis, men så här gör jag min klassiska krämiga korvstroganoff med ris: Precis som med köttfärssås finns det 100 olika sätt att göra korvstroganoff. När jag började min bana i köket gjorde jag alltid med smaksatt crème fraîche. Så smidigt och enkelt tyckte jag då. Idag gillar smaklökarna den här … Continued
Grytor