Författare: linneasskafferi
Croissant fylld med Dumle
Precis innan midsommar fick jag ett sånt där härligt bud från Fazer. En hel låda full med godsaker. Och då blev jag så himla sugen på att baka något gott och enkelt. Efter någon stunds funderare konstaterade jag att det enda rätta varma dagar som dessa, det är att göra croissanter. Nu menar jag inte … Continued
Bakning
Veckans mat v 26
Jag gillar överlag mat som antingen går supersnabbt att laga, eller som liksom sköter sig självt. Antingen i ugnen eller på spisen. För mig är det lättlagad mat och sådant jag gärna lagar varma sommardagar som dessa. Så därför hittar ni allt ifrån min tomatsoppa till tacokryddad kyckling i ugn och pastasås med morötter i … Continued
Veckans mat
7 drinkar till midsommar
En liten fördrink på midsommar är ju aldrig fel, eller hur? Jag gillar det enkla, okonstlade. Jag dricker rätt sällan starka drinkar, tycker bättre om när dom smakar gott än smakar sprit om ni förstår hur jag menar 🙂 Här har ni lite tips till sommardrinken En klassiker är ju sangria. Enkelt att göra och … Continued
Dryck
13 recept på efterrätter till midsommar
Onsdag innan midsommar och det är hög tid att bestämma vad vi ska bjuda på till efterrätt på midsommar. Men var bara lugn. Här kommer 13 fina recept på efterrätter som passar fint till midsommarafton. Är du sugen på tårta kan jag varmt rekommendera min jordgubbstårta med rabarber. Den andas verkligen sommar! En annan helt … Continued
Bakning
Tiramisu med jordgubbar och choklad
En av mina favoritdesserter är utan tvekan tiramisu. Så när jag skulle knåpa ihop en midsommarmeny till en av mina uppdragsgivare i år föll det inte helt otippat på en variant av just denna dessert. En tiramisu med jordgubbar och choklad. Mäktigt, underbart och bara så gott. Om du frågar mig. Jag gör min tiramisu lite … Continued
Efterrätt