Igår fick våran underbara schäferhane Erox sluta sina dagar. Han kom hemflyttandes till mina föräldrar för  nästan två och ett halvt år sedan då hans tidigare husse och matte skulle skiljas och inte kunde ta hand om honom.
Familjen som Erox tidigare bodde i var goda vänner till oss och jag var bästa vän med deras en dotter så jag har i stort sett vuxit upp med denna hund.

Det allra bästa han visste var när hela våran familj var sammlad, när jag och Sebastian, syster och hennes kille kom ut och hälsade på. Då var lyckan total. Hade mamma då innan berättat att vi skulle komma ut  gick han runt, väntade, tittade och letade tills alla var på plats, då kunde han lugnt lägga sig ned och njuta av att alla äntligen hade kommit hem.
 Som alla hundar älskade han promenader och när man går på promenad, då kan man hitta pinnar! Eller pinnar och pinnar, ibland kunde han komma släpandes med pinnar som var så grova att han knapt nådde runt dem, eller långa, långa grenar som han alltid lyckades slå en i knävecken med när han kom springandes.  På senaste tiden har han haft fullt upp med att uppfostra mamma och pappas lilla kattunge, vid första anblick kunde man tro att de var riktiga rivaler, men de var trotts allt riktigt goda vänner och jag tror att den lilla katten, precis som vi kommer att sakna honom oerhört mycket.

Idag  är det lördag och jag har lyckats pricka in ännu en ledig helg! Mycket skönt.  Tyvärr gick jag inte upp i ottan för att grädda amerikanska pannkakor, även om det hade setat fint nu då jag är riktigt hungrig. Men vi ska strax bege oss ned på stan för att få i oss lite frukost på ett av stans caféer. Detta är något vi gör då och då. Mycket tevligt!
Sedan blir det lite shopping med systeryster. Här lyser solen och det är ca 1 grad varmt ute, perfekt väder för en runda på stan!

Själv har jag aldrig gjort amerikanska pannkakor men jag åt ett gäng till frukost när vi var i USA. Helt ok enligt mig. Tips om hur du får till dina pannkakor kan du läsa här.

Nu önskar jag alla en riktigt skön lördag!

När jag tidigare idag kikade in hos Ellos för att spana in det nya vårmodet  så rammlade jag över dessa söta köksprylar i bästa Disneyanda! För vem vill inte ha en brödrost med Musse på? Kanske passar den inte riktigt hemma hos oss nu, men hade jag bara varit ett gäng år yngre hade jag älskat att rosta bröd i den på mornarna!
 Jag som är uppväxt med Disneyklubben på fredagskvällarna är helt såld på alla filmer som gjordes innan animeringens intrång. Den lilla sjöjungfrun, Skönheten & Odjuret, Piff & Puff,  Aladin, Djungelboken, Robbin Hood, Tarzan, Luftens hjältar ja alla har de en speciell plats i mitt hjärta och varje gång jag tar mig tid att titta på någon av dessa filmer blir jag som barn på nytt!
Mitt allra bästa tips mot sömnlöshet är att lägga sig och titta på Skönheten & Odjuret, strax efter introt brukar jag somna..

När vi var i USA passade vi på att gå in i en Disneyaffär och jag kan ju bara säga att jag önskade mig att vara 5 år igen, vilken dröm för en liten tjej eller kille!
Ok då, jag njöt en smula jag med av alla fina kläder och underbara prylar!

(eget collage med bilder från ellos.se)

Idag har vi provsmakat potatisgratäng från Felix. I vanliga fall är jag något av en motståndare mot allt vad färdigrätter heter men ibland måste man få vara lite bekväm. Det var min mormor som bjöd oss på detta efter en shoppingrunda på stan och jag måste erkänna att det smakade riktigt bra! Den var faktiskt riktigt krämig och god
För att få lite extra piff så skivade hon över lite ost några minuter innan den var klar. Från min och Sebastians sida fick detta helt klart godkänt.

(eget collage med produktbild från felix.se)

Broccoli eller sparriskål, en utav mina absoluta favoritgrönsaker alla gånger! Har alltid minst två påsar i frysen (Sebastian hävdar att jag hamstrar, men där går våra meningar i sär. Det är ju så bra att ha hemma!).
Perfekt är det att ta upp lite när man inte har några färska grönsaker hemma eller när man bara inte orkar ställa sig och hacka sallad. Men, många överkokar sin broccoli och då är det verkligen inte gott!! Jag brukar ha upp mina broccolibuketter i en skål och sedan (om vi äter dem till pasta eller potatis) slår jag över det kokande vattnet från kastrullen när pastan eller potatisen är klar. Sedan får det stå i några minuter och vips har man varm, spänstig och mycket god broccoli! Annars slänger jag in dem i mickron med lite vatten i skålen några minuter, det fungerar det med! Kom bara ihåg att salta dem ordentligt innan de skall spisas!
Ett stort plus med dessa små knyten är ju att de är riktigt nyttiga och sprängfyllda med vitaminer, så gör som jag 
hamstra, nej köp hem lite broccoli och frossa i nu när allt är grått och trist ute!

Nu skall jag krypa ned i soffan igen, de ringde precis från arbetet. Vi har en farbror som har varit dålig några dagar och man behöver vaka hos honom under nätterna. Så från kll 21 ikväll till 7 i morgon bitti skall jag åter igen sitta hos honom. Det är med blandade känslor jag går dit måste jag säga, men om han lämnar oss lugnt och stila så finns det inget finare än att sitta vid någon som går bort. Döden kan faktiskt vara väldigt fridfull.
Blir den sista tiden däremot jobbig och smärtsamm så är det svårt att sitta bredvid och känna sig maktlös.