Kategori: Bakning
Cupcakes med rödbetor och vit chokladfrosting
Från början, när allt var nytt och outforskat här på Linnéas Skafferi. Då bakade jag för att det var ren och skär avkoppling. Det var ett sätt att få utlopp för kreativitiet och ideér. Och då för mer än 10 år sedan, då skulle man baka cupcakes. För det var den nya stora trenden här … Continued
Bakning
4 veganska godsaker
Andra onsdagen i januari. Och idag körde vardagen igång på riktigt här hemma. Båda barnen började i skolan och på förskolan och jag var till Stockholm på möte. Så nu är allt liksom som vanligt här hemma igen. Vilket faktiskt är rätt skönt ändå. Alla verkar rätt nöjda med sin dag. Jag vet att det … Continued
Bakning
Saffransbröd med vit choklad
Nu börjar det närma sig. Liksom på riktigt. Nu känner man, att det inte är långt kvar till ju. För i morgon är det lucia och det är ju liksom lite av ett landmärke. Har man tagit sig förbi lucia, ja då är det snart jul! Och självklart är det fritt fram att äta hur … Continued
Bakning
Saftig saffranskaka
Igår skulle jag verkligen bara göra det ytterst nödvändiga. Och sedan försöka ta det lite lugnt. Hämta barnen tidigt och åka till badhuset. Men så fick jag lite feeling. Och kunde inte låta bli att testa ett nytt recept som liksom bara kom till mig. För ibland är det så det går till när jag … Continued
Bakning
Kladdkakans dag- 5 goda recept
7 november är det kladdkakans dag. Och det är ju faktiskt en dag jag tycker bör firas. Eller vad säger ni? Kladdkaka, näst kanelbullar har ju faktiskt blivit lite av nationalfika här i Sverige. Swedish kanelbulle och Swedish kladdkaka. Vi visar stolt upp alla varianter av kladdkaka som vi möjligtsvis kan komma på. Kanske ligger … Continued
Bakning