Kategori: Bakning
Syltrutor
Jag får ofta frågan vilken/vilka mina favoriter är när det kommer till kok och bakböcker. Vid det här laget börjar jag ha en gedigen samling, jag har inte en aning om hur många titlar. Men fler än jag egentligen behöver, så mycket kan jag säga. Trotts att många böckerna är skrivna av populära och duktiga … Continued
Bakning
Skurna pepparkakor
I början av veckan kom den första snön här, inte för att den låg kvar ens ett dygn men ändå. I och med denna händelse tyckte jag mig ha all rätt att ställa mig och baka pepparkakor. Det är ju ändå första november i dag folk! Sen råkar det vara så att dessa skurna pepparkakor … Continued
Bakning
Äppelkaka
I år har vi inte fått ett ända ätbart äpple i vår trädgård. Trotts att vi har 4 äppelträd. De få äpplen som fanns på träden ruttnade innan de ens var mogna. Men som tur är börjar det finnas fina svenska äpplen i matbutiken, så vi veckan köpte jag en stor påse. Det finns … Continued
Bakning
Ice cream sandwich
Oj vilken vecka vi haft. Vi avslutade en 4 veckor lång förkylning med att åka akut in med lilla A som i onsdags natt fick hemska feberkramper och feber på närmare 41 grader. Vi är hemma igen och mår bra, om än lite trötta. Man inser hur lyckligt lottad man är så länge ens … Continued
Bakning
Kolakakor
Idag passade jag på att baka lite småkakor när Axel sov. Det blev dubbel sats kolakakor och varje gång jag gör dessa kakor slås jag av hur fantastiskt enkelt det är och funderar alltid över varför jag inte gör det oftare. Kolakakor, eller sirapskakor som de också kallas har varit en stor del av min … Continued
Bakning