Linnéas Skafferi

    inlägget innehåller annonslänkar I somras lagade jag grönsaker i ugn flera gånger i veckan. Då blandade jag av allt gott som fanns, bredde ut allt på en stor plåt och tillagade det i ugnen. Som den här skördesalladen eller den här salladen. Så gott och ett perfekt tillbehör att äta till det mesta. Jag ser…

Kära vänner. Det är FREDAG idag! Hur härligt som helst! Och vad passar bättre just en fredag än att lägga till ett nytt taco-recept i samlingen? Låt mig presentera tacotårta. På inget vis alls min uppfinning, men ändå mitt recept. Jag upplever att familjen verkligen uppskattar nya varianter av tacos. Den klassiska går absolut hem,…

inlägget innehåller annonslänkar Idag tänkte jag dela med mig av ett superbra tips på vardagsmat, nämligen en vegetarisk pastagratäng. Det här är typisk vardagsmat hemma hos oss. Antingen äter vi det som pasta med sås eller så här, som en pastagratäng. Jag brukar ta fram min tjusiga gryta och göra en rejäl omgång, då räcker…

‘Som jag skrivit här så många gånger förr: enkel vardagsmat är det jag gillar allra, allra bäst att laga. Att fundera och klura ut nya goda recept. Som här, där jag gjort en vegetarisk grönsaksgratäng toppad med lite fetaost. Har man inte tiden att låta den gå en stund i ugnen kan man äta den…

Hösten och vintern är ju verkligen soppornas tid! En värmande soppa med en bit nybakat bröd till är ju nästan oemotståndligt så här års. Tidigare i veckan tipsade jag om ett recept på köttfärssoppa som vi lagat i massor av år hemma hos oss. Ett välbeprövat och otroligt omtyckt recept. Så den här veckan testade…

Dagens recept är en superhärlig linssoppa med kokosmjölk. En enkel soppa med smak av kanel, citron och persilja. Så fräscht och gott! Jag gillar verkligen soppa och varje gång jag lagar det undrar jag varför inte gör det oftare! Det är enkelt, gott och för det mesta väldigt nyttigt. Den här linssoppan har en bas…

    Hej FREDAG! Jag hoppas ni alla har den bästa tänkbara starten på helgen. Och vad passar bättre att äta så här en fredag än tacos? Men idag tänkte jag att vi skulle variera tacosen lite och har därför gjort en vegetarisk taco bowl. Just nu exploderar ju alla sociala medier av bilder på…

Hej alla härliga läsare, Idag har jag inte bara ett supersmarrigt recept att bjuda på, jag har även en finfin tävling som pågår från idag fredag fram till på söndag I samarbete med Le Creuset och Bagaren och Kocken har jag nämligen tagit fram ett härligt recept på kikärtsgryta. När man tänker på  grytor är…

(recept på köttfärssoppa hittar ni här) Januari är här, enligt många är det årets fattigaste månad. Hur ska vi då överleva tills nästa lön? Ja ett bra tips är ju att se över dina matvanor. Där kan många tusenlappar sparas, varje månad! Äter du ute ofta på lunchen? Hur många gånger i veckan köper ni…

Hej härliga onsdag! Jag skrev ju redan förra veckan om att det inte har varit någon riktigt ordning hemma med handling och så. Jag fick visst inte någon ordning på inköpen av mat bara för att det blev helg. Så i måndags när jag kom hem från jobbet stod jag där och insåg att det…