Kategori: Bröd
Moster Barbros Sirapslimpa
Moster Barbros sirapslimpa, för oss en självklarhet till jul. Ett sött och saftigt bröd som passar utmärkt att ha julskinka eller lite god ost på. Recept har bakats till jul så länge jag kan minnas, när jag var barn så stod mammas moster Barbro för bakandet. Sirapslimpa och bruna bönor- det var hennes bidrag till … Continued
Frallor med havregryn
Idag blir det mormor Åsas grönsakssoppa här hemma till middag. Och då måste man ju även ha ett gott bröd till, eller hur? Så jag satte en deg i morse och bakade ut en omgång frallor med havregryn. Jag köpte hem ett helt gäng påsar med torrjäst sist jag handlade på Matsmart. Så bra att ha … Continued
Lättbakat rågsiktsbröd
I veckan bakade jag ett lättbakat rågsiktsbröd. Av en handfull ingredienser får man dessa ljuvliga små frallorna. Du kan såklart baka ut dom till stora runda rågsiktskakor, men ska dom inte ätas direkt tycker jag det både är enklare att frysa in och tina frallor Ett perfekt bröd att baka och servera till en rykande … Continued
Fluffiga tekakor
Nu är det läge att baka lite hembakade, fluffiga tekakor tycker jag! Så gott att äta nybakade, sådär ljumna och goda. Eller plocka upp ur frysen, värm försiktigt i micron eller min favorit- dela dom och rosta. MUMS! Fredag idag, så skönt med helg igen va? Jag hörde barnen igår kväll prata om att ”i … Continued
Världsgod kantarellsmörgås
Det bästa med hösten kompisar, det stavas KANTARELLSMÖRGÅS! Jag menar, vad finns inte att älska här? Du har krispigt bröd, 2 sorters ost, grönkål och såklart, smörstekta kantareller! Mer än så begär inte jag av en dag i september. Världsgod kantarellsmörgås. Varsegoda! Till mina kantarellsmörgåsar använder jag två sorters ost. Av den enkla anledningen att … Continued