Kategori: Bröd
Matbröd
Oj, här har det varit dålig uppdatering de senaste dagarna. En kombination av en hemsk förkylning och massor, massor av arbete gör att tiden inte riktigt räcker till. Men i morgon är det redan onsdag och bok nr sju finns att köpa i butik. Nu är det dags att baka matbröd och ni hittar massor … Continued
Bröd
Havrekex
Här har det varit en helt fantastisk dag med massor av snö och minusgrader! Jag har inte alls fått så mycket gjort som jag hade önskat, men ibland behöver man bara ta en paus från allt och ligga en hel eftermiddag på mamma och pappas kökssoffa! Jag har en hel del saker kvar att göra … Continued
Bakning
Sensation
Det är väl inte undgått någon att Marabou har kommit med två höstnyheter toffee walnut och yoghurt raspberry. Jag fann mina två när jag var och handlade förrra veckan. En hel ställning med chokladkakor stod mycket strategiskt utsälld så jag kunde bara inte låta bli. Jag trodde verkligen mest på den med valnötter, i … Continued
ANNONS
Lantbröd
Till lillasysters student fick jag även äran att baka lite bröd. För att liva upp det hela lite tillsatte jag ett gäng soltorkade tomater och det blev verkligen lyckat.För att få en hård och knaprig yta på brödet, ställ en form med vatten i ugnen medan brödet gräddas. Ha en riktigt hög temperatur i ugnen … Continued
Bröd
Vitlöksbaguetter
I helgen testade jag att göra egna vitlöksbaguetter och det var inte alls svårt. Det gäller bara att få vitlökssmöret på plats och nypa ihop degen ordentligt, annars rinner smöret ut och det blir bara gegga av alltihopa, till råga på allt tappar brödet även sin vitlökssmak. Japp detta hände med det ena brödet, så … Continued
Bröd