Kategori: Efterrätt
5 snabba desserter till nationaldagen
6 juni och Sveriges nationaldag. En dag värd att fira ändå! Hos oss ska det bli riktigt varmt idag, så jag känner att det inte blir något avancerat till fikat. Utan något man lite snabbt och enkelt slänger ihop.. Därför blir dagens tips 5 snabba desserter. Allt från enkel jordgubbsglass till pocherade rabarber och jordgubbstiramisu. … Continued
Fyllda smördegspajer med jordgubb och vanilj
Igår hade jag P4-Västmanland här i mitt kök. Vi bakar alltid tillsammans en gång i månaden. Eller, jag bakar och Martin pratar och äter upp. En himla bra arbetsfördelning. Tycker han. Igår bakade vi fyllda smördegspajer med jordgubbar och vanilj. Dock hann inte vaniljkrämen svalna så mycket som den borde. Så det blev en rätt … Continued
Bakning
Tiramisu med jordgubbar, rabarber och kardemumma
I samarbete med Kockens kryddor Som jag längtat efter den här årstiden. När dagarna blir varmare och kvällarna ljusare. När man kan gå ut i trädgården och kika efter de där första, riktigt späda och fina rabarberna. I vanliga fall brukar jag använda våra rabarber till rabarberpaj, rabarberkaka och ibland kan det bli jordgubbs och … Continued
ANNONS
Pocherad rabarber med nötcrumble och vit choklad
Är det någon mer som känner sig helt förvirrad idag? Att det är torsdag, men känns som måndag. Eftersom det var första maj igår.. Jag tänkte precis skriva att i förra veckan hade jag P4 Västmanland på besök i mitt kök. Men så var det ju inte alls. Det var i tisdags. På självaste Valborg. … Continued
Bakning
Dessert i glas till påsk
Påsken kommer alltid lika snabbt inpå. Oavsett om den är sen eller tidig, så överrumplas jag lite av den. För där i januari, när man ser över terminen, då känns den så otroligt långt bort. Men innan man vet ordet av pyntas det med fjädrar och ägg. Jag gillar när påsken är så här sen … Continued
Efterrätt