Kategori: Fisk & Skaldjur
Torskrygg med pesto
Många tycker att fisk är svårt att variera och lite krångligt att laga. Men jag älskar fisk! Helt klart en av mina vardagsfavoriter, just därför att man kan ha samma bit fisk och hitta på massor av roliga och varierande recept av den. Och just fisk i ugn är ju rysligt smidigt och går … Continued
Fiskpinnar/fisknuggets
Hej fredag! I går bjöd jag familjen på panerad fisk, men på ett ganska barnvänligt vis. Istället för att panera hela fiskfiléer så delade jag varje filé i 4. Och helt plötsligt åt Axel fisk så det nästan pös ur öronen på honom. Det är inte ofta han tar två portioner, men av detta … Continued
Kokt torsk med äggsås och blomkålsmos
Kokt torsk med äggsås är ju en riktig klassiker. Jag mins att vi rätt ofta åt det hemma som barn och att jag redan då tyckte om det. Men jag har gjort om receptet lite. Eftersom jag inte är så förtjust i varma såser brukar jag alltid göra en kall äggsås, vilket passar oss bättre. … Continued
Fisk i ugn
Hej måndag och en ny vecka! Idag tänkte jag bjuda er på ett av mina favoritrecept när det kommer till torsk. Ett perfekt recept att ta fram mitt i veckan. Faktiskt är detta det mest sökta receptet här på Linnéas Skafferi! Och det brukar gå hem hos stora som små! Torsk i ugn: 800 g … Continued