Kategori: Fisk & Skaldjur
Julstök
Idag är det på pricken en månad kvar tills det är julafton, härligt! Julkorten har jag börjat pyssla med, första omgången julmarmelad är klar (och uppäten!), julstjärnorna och amaryllisen inhandlad, julgardinerna är strykta och väntar på att få sättas upp. Det börjar med andra ord bli jul på riktigt. Det är inte många månader fram … Continued
Blomkålsmos
I veckan fick jag hem en burk av årets julsesnap från Apoteket. Och den blev genast en favorit här hemma! "Receptet till årets smak fanns i en gammal handskriven receptbok som hittades på Apoteket i Värmlands Dalby, föregångaren till Apoteket Tjädern, på 1970-talet. – Vår senap innehåller bland annat sex julkryddor som bland annat nejlika … Continued
Organic
Efter alla onyttigheter kan vi behöva en dos grönsaker! Eller vad tycker ni? Att göra en kylskåpsrensning och sedan fylla ett tortilla bröd med vad man hittar blir för det mesta alltid smaskens. Lite grönsaker, kyckling, kryddor, kanske lite bönor ja sedan är middagen färdig!Kycklingen har jag bara skurit ned i mindre bitar, stekt och … Continued
Maränger & namnsdag
Grattis till alla oss som heter Elisabet. Jag heter det, likaså min mamma och syster. Namnet kommer från mormors syster som heter Elisabet i tilltalsnamn och då fick vi det som andranamn.Här hemma firas inte namnsdagar på något speciellt vis, men vi brukar ringa och grattulera varandra. Jag är lite smått fachinerad av namn, ofta … Continued
Mini-Cupcakes
Igår bakades det för fullt här hemma. 30 stycken mini-cupcakes kom till liv i mitt kök, det var systers och min tur att bjuda kören vi sjunger med i på fika och vad skulle jag baka om inte cupcakes!? När jag ser dom stå uppradade så där i tårtkartongen jag jag inte låta bli att … Continued