Kategori: Fisk & Skaldjur
Jordgubbssås
Efter att ha kikat igenom vad som fanns i frysen ute i stugan hittade jag ett paket med vaniljglass och lite frysta jordgubbar. Detta fick fungera som efterrätt. Jordgubbarna gjorde jag en enkel sås utav som fick smak av lite färsk ingefära. Den varma såsen i kontrast till dem iskalla glassen blev en hitt! Desserter … Continued
ANNONS
Det var en gång…
Nu är det verkligen höst på riktigt! Här har vi ynka 10 plusgrader ute och det käns riktigt kyligt. För en månad sedan, ja då var det andra tider. Det var fortfarande sommar och inte behövde man ha vantar och jacka på sig när man skulle vara utomhus!. Men i helgen ska vi ut en … Continued
ANNONS
Pasta med tomat & basilika
’ Igår när jag kom hem hade Sebastian gjord denna delikata pastarätt. Genom att använda smaksatt creme fraiche så behöver man knapt tänka på kryddnigen, det är bara att gojsa ihop allting. Perfekt mat att göra en halvgrå onsdagskväll när orken och energin ej ligger på topp! Pasta med tomat och basilikasås 3 port: 1 … Continued
ANNONS
Första klassens mys
Visst är det väl för underbart med DVD-boxar! Här om kvällen satt Sebastian och rabblade upp massor av namn på gamla serier som nu finns som box. När han kom till Kalla Fötter sa jag stopp! Denna serie mins jag att mamma tyckte så mycket om när vi var mindre. Många utav avsnitten har jag … Continued
ANNONS
Måndagsfisk
Gårdagens middag blev, regnbågsfilé med couscous och citronsås. Till och med Sebastian tyckte att couscousen var god. Han har annars alltid sagt att det inte är något för honom. Men alla kan vi ju ändra oss.Jag tycker det är svårt med fisk, antagligen för att jag gör det alldelens för sällan. Vilket är synd, för … Continued
ANNONS