Kategori: Förrätt
Scones
Alltså, det är ju något väldigt lyxigt över scones tycker jag. Att ta sig tiden, antingen genom att gå upp lite extra tidigt och göra scones till frukost eller om man hinner svänga ihop en omgång till eftermiddagsfikat. Och det är ju så gott med en rykande färsk scones, sådär så smöret smälter och osten … Continued
Bröd
Sparrissallad med pocherat ägg
Som jag önskar att våren vore lite mer på gång än vad den är just nu. Jag drömmer om att börja peta ner små frön i jorden, dricka kaffe ute i solen och se gräsmattan sakta bli grön igen. Men igår kom det massor med snö som åter igen gjorde hela världen … Continued
Vegetariskt
Äggtider
I år infaller påsken riktigt tidigt, redan om två veckor går vi in i påskveckan. Vilket betyder att det är hög tid att börja fundera kring mat, godsaker och framförallt ägg! Har du koll på hur du vill ha dina ägg? Löskokta, lite sådär medium eller med en gula som kokats snustorr? På bilden här … Continued
Förrätt
Aioli med räkor
Ni vet väl att det är alla hjärtans dag på söndag? Jag älskar att gå ut och äta på restaurang, låta någon annan laga maten och ta hand om disken. Men ibland kan det bara vara så skönt att laga till något enkelt, men gott hemma och sedan krypa upp i soffan och kolla på … Continued
Förrätt