Kategori: Frukt & Bär
Flädermarinerade jordgubbar med mandelbiskvier
Just nu känns det helt irrelevant att skriva om något annat än midsommar. Jag tror inte ens någon söker efter något annat än recept på bästa midsommardesserten, godaste pajen eller bästa snapsvisorna just nu. Eller? Så vi tar väl och bjuder på en lättbakad midsommardessert till. Nämligen flädermarinerade jordgubbar med vaniljsabayonne. Så enkelt att göra … Continued
Efterrätt
Enkel ananasglass
Fredag och första dagen på sommarlovet. Eller ja, mina barn får gå på fritids och förskola två veckor till. Sen blir det sommarlov, på riktigt. Nu tjuvstartar vi bara lite. Varvar ner med någon kortvecka. Axel ser faktiskt fram emot två veckor på fritids där man får leka hela långa dagarna. Utan att behöva sitta … Continued
Barn
Snickerssmoothie
I veckan blev det en snickerssmoothie. Tanken var att jag egentligen skulle ha gjort en nice cream med snickerssmak (ni vet när man fryser in bananer och gör som en slags glass av det). Men jag orkade helt enkelt inte vänta på att bananerna skulle frysa helt. Så det fick bli en smoothie istället. Eller … Continued
Choklad
Pocherad rabarber med nötcrumble och vit choklad
Är det någon mer som känner sig helt förvirrad idag? Att det är torsdag, men känns som måndag. Eftersom det var första maj igår.. Jag tänkte precis skriva att i förra veckan hade jag P4 Västmanland på besök i mitt kök. Men så var det ju inte alls. Det var i tisdags. På självaste Valborg. … Continued
Bakning
Jordgubbsglass på två ingredienser
inlägget innehåller annonslänkar Jag brukar försöka och leva lite här och nu. Och inte längta så mycket till det som ska komma. Risken är att man man missar saker och ting då tänker jag. MEN, just nu, då längtar jag faktiskt så otroligt mycket efter att den här kylan ska ge med sig!! Idag höll … Continued
Efterrätt