Kategori: Högtider

Svensk midsommar med Toscanska smaker
I annonssamarbete med Villa Puccini Snart är det dags att duka upp till midsommarbuffé! I år har jag gjort en variant med smaker från Toscana. För visst är det gott med den klassiska svenska midsommarmaten men ibland kan det vara kul att förnya sig lite! Dagens buffé består av balsamicomarinerade kycklingspett, grönsaksspett, ugnsrostad tomatsallad med … Continued
21 goda desserter till påsk
Onsdagen innan påsk. Jag skriver handlingslista. För trots att allt är som det är i år verkar det som om vi får till ett påskfirande, vi och de allra närmaste. Det blir bra så. Så eftersom jag tipsade om en hel drös goda recept på mat igår, då passar det ju ypperligt med ett helt … Continued
17 recept på påskmat
Hej och glad påskvecka! Jag vet inte hur det är hos er, men påsken blir lite annorlunda i år för de flesta. Men fast påsken inte blir som den brukar så måste man ju äta, eller hur? Grilla något gott, servera med lite härliga tillbehör? Eller så kör ni klassisk påsk ändå. Kanske finns tiden … Continued
Påskbröd med röda linser och morötter
För ett tag sedan bakade jag detta ljuvliga påskbröd med röda linser och morötter. Jag ville få fram ett riktigt gult och härligt bröd, som passade perfekt till påsk. Jag har tidigare bakat med både vita och svarta bönor, vilket jag tyckt varit hur enkelt som helst. Att använda röda linser var aningens trixigare, antagligen … Continued

Påskmat med Villa Puccini
I annonssamarbete med Villa Puccini Det är något speciellt med påsken. Avskalad och lätthanterlig på något vis. Vi skapar och testar nya traditioner varje år. Förra året, då blev det tillexempel brunch på inte mindre än två ställen. Medan vi här hemma bjöd på grillad lax, paj, ägghalvor och annat gott. Oavsett hur man väljer … Continued