Kategori: Jul – mat
Julgran av ost
Julgran av ost Advent står och knackar på dörren. Och med den en önskan om goda och enkla tilltugg. I år testade jag att göra dessa små söta och orimligt enkla julgranar av ost. En bit av den där osten med en överlycklig ko på, en salt pinne, lite torkade örter och sedan rosépeppar som … Continued
Snacks & tilltugg
7 recept på julmat till jul
7 recept på julmat till jul Med bara några dagar kvar till jul kan det lätt kännas lite stressigt att allt ska hinnas med. Men vet ni, i år känner jag ingen sån stress alls. Julen blir som den blir. Och antagligen blir den bättre om jag stressar mindre.Till julbordet finns det några saker jag … Continued
Jul
Hel lax i ugn med hjortronsås till jul och nyår
Att tillaga hel lax i ugn till jul eller nyår. Kanske är det en himla bra idé va?Jag gör alltid en hel laxsida till jul. Det är bra mat som räcker till många och passar utmärkt att servera på julbordet. Laxen tillagar jag alltid dagen innan, förvarar i kylen över natten och låter den sedan … Continued
Jul
Några favoritrecept på julmat
När det kommer till julmat har jag några rätter jag inte vill vara utan. Så därför tänkte jag tipsa er om några favoritrecept på julmat. Som min ugnsrostade brysselkål. Så gott! Julskinkan är ett måste. Jag gillar min griljering som betsår av både klassiskt ströbröd och pankoströbröd. Knaprigt och gott men med klassiska smaker. Pappa … Continued
Jul
Riktigt god ris à la malta
Ok låt höra, ris à la malta, hiss eller diss? Jag är av den åsikten att det inte spelar någon roll hur många desserter du dukar upp efter julbordet. Allt jag vill ha är en gräddig och söt ris à la malta. Fast jag är så mätt att magen står i fyra hörn och en gräddstinn efterrätt … Continued
Jul