Kategori: Kött
Tortillapizzor med Berbereköttfärs och rödkålssallad.
Under det senaste året har mitt intresse för nya kryddblandningar eskalerat rejält. Jag är smått besatt av kanel och har det i princip i alla grytor jag lagar just nu. Och någon stans efter vägen har jag även insett att här hemma i Sverige använder vi kryddmåt eller på sin höjd tesked som måttangivelse för … Continued
Okategoriserade
Pulled beef
Kommer ni ihåg i somras. Ni vet för bara ett ögonblock sedan. När solen stekte från tidiga morgon till sena kvällen och temperaturen inne inte gick under 26°c på flera, flera veckor. När så många som möjligt av dygnets varma timmar spenderades uppe vid sjön, för det var för varmt för att göra något annat … Continued
Crock Pot
Tbt: Mozzarellaburgare
Och så har en vecka gått sen förra torsdagen. Jag är visst helt inne i min lilla bebisbubbla och märker inte att tiden går! Men det är torsdag idag igen och dags att titta bakåt i arkiven! Idag bjuder jag er på mozzarellahamburgare, jag vet att grillsäsongen börjar lida mot sitt slut. Men än … Continued
BBQ
Köttfärssoppa
Hej bloggen och alla bloggvänner. Nu var det sådär rysligt länge sedan jag uppdaterade igen. Med all den där sommarhettan vi hade försvann liksom min ork till att baka eller laga mat. Men nu är jag på banan igen Få se, vad har hänt sen sist? Jo jag kan åter igen måla mina tånaglar själv … Continued
Soppa
Biff med broccoli, bambuskott och sesam
Här har det varit rysligt tyst sista veckorna igen, anledningen är att det knappt lagats någon mer spännande mat än korv och makaroner. Efter att ha varit mer eller mindre konstant förkyld sedan oktober förra året tyckte min kropp att det fick vara nog! Så jag spenderade 8 mycket händelsefattiga dagar på soffan. Jag sov, … Continued
Asiatiskt