Kategori: Kyckling
Kyckling med timjan & vitlök
Av mildas nya smaksatta grädde, rostad vitlök och citrontimjan har jag nu gjort en variant på ett recept. Med stekt kyckling, oliver och körsbärstomater till blev det riktigt gott! För att få en lite mörkare ton i såsen tillsatte jag ett par droppar soya.Det är ju väldigt enkelt att använda smaksatt grädde/creme fraiche i matlagning … Continued
Semla
Årets första semla åt jag igår, 42 dagar innan den riktiga semmeldagen, som i år infaller den 24 februari. Antagligen hinner det slinka ned ett par till innan det är dags att fira årets fettisdag. Jag var inte alls sugen, men oj vad gott det smakade! När jag äter semla vill jag ha med mandelmassa … Continued
matsedel v 4
Nu har vi passerat tjugondag knut och julen är förhoppningsvis utkastad och vardagen har åter igen tagit över. Både på gott och ont. Visst är det härligt med lediga dagar, sovmornar och myskvällar framför en bra film. Men nog är det bra skönt när allt återgår till det normala igen! Därför tänkte jag kicka igång … Continued
Hjärtan
Nu tänker ni att jag gått och blivit månadsvild, det är förvisso den 14:de i morgon men det är inget alla hjärtans daginlägg ni ser här, även om man så kan tro. Det är nämligen så att jag känner för att dela ut lite hjärtan, ja lite kärlek helt enkelt! När jag kommer hem efter … Continued
Något fattas..
Kan det verkligen vara möjligt? Igår när vi satt och åt började jag studera min samling av kokböcker, vi konstaterade att det var en salig blandning med allt från Viktväktarkokböcker, GI-kokböcker till hemkunsskapsboken och Den Rutiga Kokboken. Du hittar även nischade böcker såsom "Oemotståndliga cheesecakes" och "Potatisfrestelser". Precis som i de flesta andra hem där … Continued